ABSTRAK
Tujuan dari proyek akhir ini adalah untuk membuat mesin pengiris tempe.
Mesin pengiris tempe berfungsi untuk mempermudah pengirisan tempe secara
kontinyu dengan tenaga listrik.
Pembuatan mesin pengiris tempe meliputi perhitungan dan perancangan
gambar, menentukan komponen yang akan digunakan. Tahap selanjutnya adalah
proses pembuatan dan perakitan. Tahap terakhir adalah proses pengujian, hasil
akhir dari mesin pengiris tempe ini adalah hasil produksi pengirisan mesin dalam
waktu 1 jam.
Berdasarkan hasil perancangan mesin pengiris tempe, urutan pembuatan
mesin pengiris tempe yaitu pembuatan rangka, pembuatan pisau, pembuatan
penutup pisau, pembuatan penutup v-belt, pembuatan poros dan penutup,
pembuatan tempat dudukan tempe, proses pengecatan dan terakhir proses
perakitan. Mesin pengiris tempe ini menggunakan motor listrik berdaya ¼ Hp,
biaya untuk membuat mesin pengiris tempe ini sebesar Rp 2.440.000.-
Kata kunci : mesin pengiris tempe, motor listrik ¼ Hp.