ABSTRAK
Tanaman Bengle (Zingiber cassumunar Roxb) penyebarannya cukup luas
di Indonesia serta banyak dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Pada bagian
rimpang tanamannya telah digunakan sebagai obat sakit perut, karminatif, sakit
kuning, rematik dan ashma. Aktivitas-aktivitas tersebut tidak terlepas dari
senyawa yang terkandung didalamnya. Senyawa metabolit sekunder yang telah
berhasil diisolasi dari rimpang tanaman bengle adalah senyawa fenilbutanoid,
terpen, saponin dan flavonoid. Penelitian ini dilakukan untuk memurnikan
senyawa non polar dari fraksi ekstrak etanol rimpang tanaman bengle. Fraksi
dipisahkan dan dimurnikan dengan teknik kromatografi flash yang dipandu
dengan kromatografi lapis tipis. Struktur senyawa hasil pemurnian ditentukan
dengan data spektroskopi NMR. Diperoleh satu senyawa fenilbutanoid yaitu
4(3?,4?-dimetoksifenil)but-3en asetil dan campuran senyawa 1(3',4'-
dimetoksifenil)but-1en dan terpinen 4-ol.
Kata kunci : Fenilbutanoid, rimpang, terpen, Zingiber cassumunar Roxb.
ABSTRACT
In Indonesia, Bengle plant (Zingiber cassumunar Roxb) has spread widely
and often used as a medicinal plant. On the rhizome of the plant has been used as
stomach medicine, carminative, jaundice, rheumatism and asthma. These
activities can not be separated from the compounds contained in plant it self.
Secondary metabolites that have been isolated from the rhizome of the Bengle
plant are fenilbutanoid compounds, terpenes , saponins and flavonoids. This
Research was made to purify the non-polar compounds from ethanol extract
fraction of Bengle plant rhizomes. Fractions are separated and purified by flash
chromatography techniques guided by thin layer chromatography. The structure of
the compound on purification„s result was determined by NMR spectroscopy
data. The result is Fenilbutanoid compound which is 4(3 ',4'-
dimethoxyphenyl)but-3en acetyl and mix compund 1(3 ',4' -dimetoxsyphenyl)
but-1en and terpinen 4-ol .
Key words : phenylbutanoid, rhizomes, terpenes, Zingiber cassumunar Roxb.