ABSTRAKSI
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui implikasi eksistensi keberadaan minimarket waralaba terhadap pedagang toko kelontong di Kelurahan Banyuanyar dan Kelurahan Sumber yang berupa perubahan omset penjualan yang diterima pedagang toko kelontong, untuk mengetahui faktor penyebab terjadinya perubahan omset penjualan, untuk mengetahui faktor yang dapat meningkatkan omset penjualan, serta strategi yang dilakukan pedagang toko kelontong dalam menyikapi keberadaan minimarket waralaba.
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yaitu data yang didapat dari wawancara langsung kepada pedagang toko kelontong di Kelurahan Banyuanyar dan Kelurahan Sumber dengan menggunakan beberapa pertanyaan pokok yang sudah dipersiapkan serta pengembangan dari jawaban yang diberikan. Dalam penelitian ini menggunakan teknik triangulasi data dan triangulasi teoritis sebagai metode validitas data. Analisis data kualitatif dan analisis SWOT digunakan sebagai teknik analisis data dalam penelitian ini.
Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat 10 dari 12 pedagang toko kelontong informan penelitian yang berdiri sebelum munculnya minimarket waralaba di Kelurahan Banyuanyar dan Kelurahan Sumber mengalami penurunan omset penjualan antara 100 ribu hingga 50% akibat keberadaan minimarket waralaba. Eksistensi minimarket waralaba juga menyebabkan 3 pedagang toko kelontong informan penelitian yang berdiri setelah adanya minimarket waralaba di Kelurahan Banyuanyar dan Kelurahan Sumber mengalami penurunan omset penjualan antara 50 ribu hingga 100 ribu dari omset penjualan saat awal berdiri akibat banyaknya minimarket waralaba baru. Faktor penyebab penurunan omset penjualan adalah faktor harga, faktor promosi, faktor kualitas pelayanan, faktor keberagaman produk, faktor jam kerja, dan faktor usaha lain. Faktor yang dapat meningkatkan omset penjualan adalah faktor lokasi dan faktor diferensiasi produk. Strategi yang dilakukan adalah terdiri dari strategi berhubungan dengan toko dan strategi mencari tambahan penghasilan lain. Analisis SWOT menghasilkan strategi membuat katalog harga/menempelkan spanduk harga, membuat berbagai macam promosi produk, mengubah tatanan toko menjadi seperti minimarket waralaba, menjaga loyalitas pelanggan, melengkapi barang dagangan, dan menambah diferensiasi produk.
Kata kunci : omset penjualan, strategi survivalitas
ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the implications of the existence of the minimarket franchises to the merchants grocery store in the Banyuanyar and Sumber in the form of changes in sales turnover earned merchants grocery store, to determine the causes of the change in sales turnover, to identify factors that can increase sales turnover, as well as the strategies undertaken merchant grocer in addressing the existence of minimarket franchise.
The data used in this research is primary data obtained from interviews to traders grocery store in the Banyuanyar and Sumber by using some basic questions that have been prepared and the development of the answers given. In this study using data triangulation techniques and theoretical triangulation as a method of data validity. Qualitative data analysis and SWOT analysis as a data analysis technique used in this study.
The results showed that 10 of the 12 traders grocer research informants who stood before the advent of minimarket franchises in the Banyuanyar and Sumber decreased sales turnover between 100 thousand to 50% due to the presence of minimarket franchise. The existence of minimarket franchise also lead to 3 traders grocer research informants who stand after the minimarket franchises in the Banyuanyar and Sumber decreased sales turnover of between 50 thousand to 100 thousand of the sales turnover is currently standing start due to the many new franchise minimarket. Factors causing changes in sales turnover is the price factor, promotion factor, factor service quality, product diversity factor, factor working hours, and other business factors. Factors that can increase sales turnover is the location factor and factor of product differentiation. The strategy consists of a strategy carried out is related to the store and strategies to find additional income. SWOT analysis resulted in a strategy to make the catalog price / pasting banners price, making a wide range of promotional products, changing the order of the store to be like minimarket franchise, maintain customer loyalty, complements merchandise, and add product differentiation.
Keywords: sales turnover, strategy survivality