Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis apa saja dan seberapa
besar karakteristik peternak yang mempengaruhi tingkat pendapatan peternak dari usaha
ternak sapi potong di Kabupaten Wonogiri.
Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Wonogiri selama tiga bulan yaitu mulai
bulan Oktober sampai dengan Desember 2011. Data primer diperoleh dari 96 peternak
sapi potong, yang diambil dengan metode teknik sampling stratified random sampling
dan data dianalisis dengan analisis regresi berganda.
Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor karakteristik peternak yang berpengaruh
signifikan terhadap tingkat pendapatan peternak sapi potong di Kabupaten Wonogiri
secara parsial adalah pengalaman beternak (X2) dan jumlah tenaga kerja (D7),
sedangkan variabel jumlah kepemilikan ternak (X1), tingkat pendidikan (D3) dan tujuan
pemeliharaan (D7), tidak berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan peternak
sapi potong di Kabupaten Wonogiri (Y).
Jika dilihat dari besar pengaruhnya karakteristik peternak terhadap tingkat
pendapatan peternak sapi potong di Kabupaten Wonogiri yang dapat dijelaskan oleh
variabel bebasnya (jumlah kepemilikan ternak, lama beternak, tingkat pendidikan,
jumlah tenaga kerja dan tujuan pemeliharaan) hanya sebesar 24% sedangkan selebihnya
yaitu sebesar 76% dijelaskan oleh variabel-variabel lain (µ) di luar model regresi yang
digunakan.
Analisis terhadap besar pendapatan peternak sapi potong di Kabupaten Wonogiri
bahwa pendapatan antara peternak yang mengusahakan ternak sapi dengan tujuan
pemeliharaan pembibitan lebih tinggi jika dibandingkan dengan tujuan penggemukan.
Kata kunci : karakteristik peternak sapi, pendapatan peternak sapi.