ABSTRAK
Kelapa merupakan pohon serba guna yang hampir seluruh bagiannya bisa difungsikan seperti daun, buah, batang, dan akar. Buah kelapa merupakan bagian yang sangat bernilai ekonomi. Tujuan proyek akhir ini adalah merencanakan desain rangka dan menganalisa kekuatan rangka mesin pengupas serabut kelapa sehingga tercipta suatu hasil konstruksi mesin pengupas serabut kelapa yang sederhana, kuat dan dapat di aplikasikan dengan baik di kalangan industri.
Langkah-langkah yang dilakukan yaitu survey lapangan, kemudian menentukan jenis besi yang akan digunakan. Rangka yang dibuat ini digunakan agar mampu menahan beban pisau pengupas, motor listrik dan reducer.
Pada rangka penahan pisau pengupas menahan momen maksimal sebesar 32099,1 N.mm, rangka penahan motor listrik menahan momen maksimal sebesar 2891 N.mm, dan rangka penahan reducer menahan momen maksimal sebesar 2377,05 dimana rangka tersebut menggunakan besi profil L ST 37 dengan ukuran 30 mm x 30 mm x 2 mm. Dari hasil simulasi, data yang didapat yaitu nilai FOS 14,07 , nilai Von Mises 44,1 N/mm2 dan nilai Displacement 2,728 mm. Tebal plat pengelasan (s) untuk menahan beban terbesar yaitu 257,19 diperoleh ukuran tebal 1,04 mm. Waktu yang diperlukan untuk mengupas serabut 1 buah kelapa ± 50 detik.
Kata kunci: Kelapa, perhitungan rangka, perhitungan las