ABSTRAK
Pertumbuhan toko modern belakangan ini telah berkembang pesat di berbagai wilayah, termasuk Kota Surakarta. Data dari BPMPT menyebutkan bahwa jumlah toko modern yang mendapat izin usaha terus mengalami peningkatan. Hal ini menimbulkan kekhawatiran terkait produk makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh masyarakat. Terbukti masih banyak ditemukan produk makanan dan minuman yang tidak layak dan tidak aman untuk dikonsumsi, sehingga dapat membahayakan kesehatan masyarakat selaku konsumen. Semakin banyak toko modern, maka peluang beredarnya produk tersebut juga akan semakin besar.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas pengawasan terhadap toko modern yang dilakukan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Surakarta terutama berkaitan dengan produk yang beredar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif. Informan ditentukan menggunakan teknik purposive sampling.  Data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder, yang dikumpulkan melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Keabsahan data diuji menggunakan teknik triangulasi dengan memanfaatkan sumber data yang terkumpul. Data dianalisis menggunakan model interaktif berdasarkan aspek-aspek yang telah ditentukan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengawasan terhadap toko modern yang dilakukan oleh Disperindag Kota Surakarta terkait produk yang beredar sudah cukup efektif. Dari aspek orientasi pada tujuan, Disperindag terutama Bidang Pengawasan dan Perlindungan Konsumen telah memiliki tujuan dan sasaran serta pelaksanaan kegiatan telah sesuai dengan rencana. Dari aspek optimalisasi pelaksanaan kegiatan pemeriksaan, pengawasan dilakukan melalui tim gabungan lintas SKPD yang relevan, di mana kapasitas petugas pemeriksa telah memenuhi kebutuhan. Pihak toko modern juga telah menunjukkan tanggapan yang positif. Dari aspek ketepatan tindakan perbaikan, telah ada penindakan oleh petugas pemeriksa atas setiap bentuk penyimpangan (temuan), serta adanya publikasi melalui media massa untuk menimbulkan efek jera. Namun demikian, masih perlu dilakukan perbaikan berkaitan dengan adanya tindak lanjut dari pengawasan yang telah dilakukan, intensitas pengawasan dan jumlah sumber daya manusia secara internal.
Kata kunci    :    Efektivitas Pengawasan, Toko Modern, Produk yang Beredar
ABSTRACT
Modern store growth lately has been growing rapidlyin various areas,including the city of Surakarta. Data from BPMPT said that the number ofmodernstorethat gets business license continues to  increased. This raisesconcernrelatedfood and beverage products consumed by the public. Proved to be still a lot of food and beverage products were found unfit and unsafe for consumption, so as toendanger the health of the public as consumers. And moremodern stores, then the chance of release of these products will also be getting bigger.
The purpose of this research is to know the effectiveness of the supervisionagainst modern store thatcarried out by the Industry and Trade Department (Disperindag)of Surakarta City mainly relates withproducts which arecirculating.This research  used aqualitativeapproach.The informantis determinedusing a purposive sampling technique. The data usedare composed of primary and secondary data, which were collected throughinterview, observation anddocumentation.The validity ofthe data were testedusing thetriangulationtechniqueby using data sourcescollected. The data were analyzedusing theinteractivemodel based onaspects that have been determined.
The results showed that the supervision against modernstore committed by Disperindag of Surakarta City related products wich are outstanding is enougheffective.From the aspect of orientation on goals,DisperindagespeciallySupervision andConsumer Protection Sector hasto havegoals and objectives,andimplementationactivities were in accordance with the plan. From the aspect ofoptimizingthe implementation of the inspectionactivities, supervision is carried outthrough the combinedteamfrom the relevant departments, wherecapacityhad beenofficersmeet the needs. The owner of modern storealso has shown a positiveresponse.Fromthe aspect of the precisioncorrective actions, there has beenmeasurebythe officersover every form ofperversion (the findings), as wellas the existence of publications through the mass media to make awary effect. However,it stillneeds to be doneimprovementsrelated to the follow-up of inspection,the intensity ofinspectionandthe number ofhumanresourcesinternally.
Keywords:Effectiveness ofSupervision, Modern Store, Products in Circulation