Pengaruh macam media tanam dan pemberian air leri terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram (Pleurotus floridae [Jacq. ex Fr.] Kummer)

Penulis Utama : Agung Hendro Sisworo
NIM / NIP :
× ABSTRAK Jamur tiram (Pleurotus floridae [Jacq. ex Fr.] Kummer) merupakan tumbuh-tumbuhan yang tidak berklorofil yang banyak dijumpai di alam. Sesuai dengan perkembangan teknologi, jamur tiram mulai dibudidayakan dengan memanfaatkan bahan media tanam dari serbuk kayu (gergajian). Dan untuk memacu pertumbuhan jamur tiram dilakukan pemberian air leri yang dikombinasikan dengan macam media tanam, oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengatahui pengaruh macam media tanam, pengaruh pemberian air leri dan interaksi antara kedua perlakuan yang diberikan terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang disusun secara faktorial terdiri dari dua faktor perlakuan yaitu macam media tanam (serbuk kayu sengon, sengon+karet, dan karet) dan pemberian air leri (0 ml, 20 ml, 40 ml, 60 ml, dan 80 ml). Variabel yang diamati adalah lama penyebaran miselia pada bag log, saat muncul tubuh buah, umur panen pertama untuk tiap-tiap perlakuan, jumlah tubuh buah jamur pada satu rumpun, berat tubuh buah jamur segar, dan berat tubuh buah jamur kering. Analisis ragam dengan data kualitatif dilakukan dengan uji Kruskal-Wallis 5% dan 1% dan dilanjutkan dengan uji Mood Median, sedangkan dengan data kuantitatif dilakukan dengan uji F pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan macam media tanam memberikan pengaruh yakni dengan mempercepat lama penyebaran miselia, umur panen pertama, meningkatkan jumlah tubuh buah jamur, berat segar tubuh buah jamur, dan berat kering tubuh buah jamur, sedangkan pemberian air leri meningkatkan jumlah tubuh buah jamur, berat segar tubuh buah jamur, dan berat kering tubuh buah jamur. Media yang terbuat dari serbuk gergaji sengon (K1) secara umum memberikan pengaruh lebih baik bagi pertumbuhan jamur tiram. Pemberian air leri dengan taraf 80 ml menghasilkan peningkatan pertumbuhan jamur tiram. Interaksi hanya terjadi pada tahap penyebaran miselia jamur.
×
Penulis Utama : Agung Hendro Sisworo
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP :
Tahun : 2009
Judul : Pengaruh macam media tanam dan pemberian air leri terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram (Pleurotus floridae [Jacq. ex Fr.] Kummer)
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2009
Program Studi : -
Kolasi : xi, 40 hal.
Sumber : UNS-F. Pertanian Jur. Agronomi-H.0102060-2009
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Dra. Sri Rossati, Msi
2. Ir. Hardjono Sri Gutomo, MP
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.