×ABSTRAK
Autoklaf adalah tangki tertutup yang dapat digunakan untuk melangsungkan reaksi pada tekanan di atas 1 atm dan pada suhu di atas 100 oC. Tujuan merancang autoklaf berpengaduk skala laboratorium ini, adalah untuk proses reaksi yang dijalankan pada suhu di atas 100 oC dan tekanan di atas 1 atm karena selama ini proses di Laboratorium Teknik Kimia Universitas Sebelas Maret Surakarta masih dijalankan dengan menggunakan labu leher tiga.
Pembuatan autoklaf berpengaduk ini menggunakan bahan baku stainless steel sehingga lebih tahan korosi. Tangki berbentuk silinder, dengan alas dan tutup berbentuk torispherical digunakan untuk kondisi operasi pada tekanan lebih dari 1 atm. Tangki ini juga dilengkapi dengan baffle, pengaduk jenis turbine with 6 flat blades, safety valve, termocontrol, manometer, serta pemanas yang menggunakan kawat nikelin yang dilingkarkan menyelimuti badan tangki, sehingga pemanasan lebih merata ke seluruh bagian autoklaf.
Pada percobaan hidrolisis minyak jagung ke-1 digunakan volume minyak 300 ml, aquadest 900 ml, dan katalis HCl pekat kadar 37% sebanyak 3 ml. Proses ini dijalankan pada suhu operasi 130 oC, tekanan 4 bar, dan dijaga konstan selama 3 jam, sehingga diperoleh konversi trigliserida 10 %.
Berdasarkan hasil percobaan hidrolisis minyak jagung ke-2 dengan volume minyak jagung 500 ml, aquadest 500 ml, dan katalis HCl pekat kadar 37% sebanyak 5 ml. Hidrolisa dijalankan pada suhu operasi 150 oC, tekanan 4 bar, dan dijaga konstan selama 4 jam diperoleh konversi trigliserida 13,02 %.
