Penulis Utama : Ria Ariani
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : C9413045
Tahun : 2016
Judul : Prosedur pelayanan kamar tamu oleh room attendant di hotel grand orchid Solo
Edisi :
Imprint : Surakarta - FIB - 2016
Kolasi :
Sumber : UNS-FIB Prog. D III Usaha Perjalanan Wisata-C.9413045-2016
Subyek : HOTEL
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :

Laporan Tugas Akhir ini mengkaji tentang bagaimana prosedur pelayanan
kamar tamu oleh room attendant di Grand Orchid Hotel Solo, apa saja tugas-tugas
seorang room attendant, serta kendala-kendala apa saja yang di hadapi oleh
seorang room attendant.
Penulisan Tugas Akhir ini disajikan secara deskriptif kualitatif untuk
mengetahui bagaimana prosedur pelayanan kamar tamu oleh room attendant di
hotel Grand Orchid Solo, kendala-kendala yang dihadapi selama melakukan
pelayanan kamar tamu serta cara menghadapi kendala-kendala tersebut. Metode
pengumpulan data yaitu dengan observasi, wawancara, dokumen, serta studi
pustaka. Data yang diperoleh tersebut kemudian dianalisis dan disajikan secara
deskriptif.
Hasil dari penelitian tersebut adalah prosedur pelayanan kamar tamu yang
dilakukan oleh room attendant di hotel Grand Orchid Solo sudah bagus hal
tersebut dapat dilihat dari adanya tamu-tamu yang ingin kembali lagi untuk
menginap bahkan ada yang menjadi pelanggan tetap dan ddari hasil wawancara
dari beberapa tamu hotel mereka menyatakan bagus dengan prosedur pelayanan
kamar tamu yang dilakukan oleh room attendant di hotel Grand Orchid Solo.
Tamu menghendaki untuk tidur dengan nyaman, aman, dan bersih, maka dari itu
pihak hotel sendiri berusaha seoptimal mungkin untuk menjaga kualitas
khususnya bagian kamar supaya tamu merasa puas dengan pelayanan yang
diberikan dan dapat meningkatkan citra baik hotel.
Kesimpulan bahwa kendala-kendala yang dihadapi oleh room attendant
antara lain pendingin rungan yang tidak bekerja secara maksimal. Kamar penuh,
persediaan linen bersih habis sedangkan cucian belum datang. Adanya kerak pada
dinding dan lantai kamar mandi serta peralatan dari stainless steal berkarat yang
mengurangi nilai keindahan kamar. Keluhan tamu yang dikarenakan televisi tidak
berfungsi dengan baik, saluran telepon tidak bisa dan saluran air hangat yang tidak
berfungsi. Wastafel bocor, toilet bowl flusher tidak bisa digunakan. Untuk
mengatasi kendala-kendala tersebut, room attendant memeriksa terlebih dahulu
kerusakan yang terjadi, apabila bisa diatasi sendiri makan akan diatasi bila tidak
bisa maka akan dilaporkan ke atasan kemudian dilaporkan ke bagian engineering.
Kata kunci: hotel, room attendant, kamar tamu.

 

File Dokumen Tugas Akhir : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
1. HALAMAN JUDUL.pdf
2. BAB I.pdf
3. BAB II.pdf
4. BAB III.pdf
5. BAB IV.pdf
IMG_0019.jpg
File Dokumen Karya Dosen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Sugiman, S.E, M.M
2. Dra. Sawitri Pri P, M.Pd
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Ilmu Budaya