Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan level molase terhadap kualitas pupuk organik cair urin domba ekor tipis. Penelitian dilaksanakan pada bulan September sampai dengan Oktober 2017 di Jatikuwung Experimental Farm, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Analisis variabel dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Tanah Universitas Sebelas Maret Surakarta. Desain penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan dan enam kelompok sebagai ulangan. Perlakuan yang digunakan terdiri dari P0 = Tanpa penambahan level molase, P1 = Molase 7%, P2 = Molase 9%, dan P3 = Molase 11%. Peubah yang diamati adalah karakteristik warna, karakteristik bau, kadar pH, kandungan C-organik, kandungan Nitrogen, dan rasio C/N. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan apabila berbeda nyata dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian diperoleh bahwa penambahan level molase mampu meningkatkan karakteristik warna dan bau, kadar pH, serta rasio C/N, mampu mempercepat proses pembuatan POC dan penambahan level molase memberikan hasil yang sama terhadap kualitas POC domba ekor tipis.