Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasikan kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman agroindustri KPK Mawar, merekomendasikan upaya strategi pengembangan usaha pisang aroma KPK. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif. Metode analisis faktor internal dan eksternal kemudian menggunakan metode analisis deskrptif dengan narasi dari hasil identifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman untuk menentukan upaya strategi pengembangan usaha pisang aroma KPK Mawar. Hasil penelitian menunjukan usaha pisang aroma KPK Mawar memiliki delapan kekuatan, tujuh kelemahan, delapan peluang dan enam ancaman. Dari identifikasi faktor internal dan eksternal didapat rekomendasi upaya pengembangan usaha strategi yang dapat direkomendasikan yaitu, memanfaatkan dukungan pemerintah untuk meningkatkan pemasaran. Menambah kepercayaan konsumen dengan mempertahankan kualitas produk, Pelatihan pembuatan kemasan, tata kelola keuangan, manajemen produksi dan pemasaran. Memperluas pasar melalui media online. Menggunakan metode penentuan harga untuk menambah keuntungan. Meningkatkan kerjasama dalam kelompok agroindustri pisang aroma.

Kata Kunci : Upaya Pengembangan, Pisang Aroma, Faktor Internal, Faktor Eksternal