×ABSTRAK
Permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini adalah (1) Apakah merek minuman serbuk instan Nutrisari dikenal oleh konsumen (2) Apakah merek minuman serbuk instan Nutrisari telah menjadi Top of Mind (3) Atribut-atribut apa saja yang berasosiasi dengan persepsi konsumen terhadap minuman serbuk instan Nutrisari (4) Apakah minuman serbuk instan Nutrisari telah memberikan kepuasan bagi konsumennya, dan (5) Apakah minuman serbuk instan Nutrisari telah dapat menciptakan loyalitas konsumen.
Populasi dari penelitian ini adalah pengunjung yang berada di Swalayan Alfa Sukoharjo yang selama ini pernah menjadi konsumen minuman serbuk instan Nutrisari dan Swalayan Alfa merupakan salah satu swalayan yang menjual minuman serbuk instan Nutrisari. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah convenience random sampling, yaitu pengambilan sampel dilakukan secara acak menurut waktu ramainya pengunjung yaitu pada hari sabtu dan minggu pada minggu pertama dan minggu terakhir. Jumlah keseluruhan sampel yang diambil sebanyak 100 responden. Sumber data yang digunakan adalah primer dan sekunder. Pengambilan data primer menggunakan kuesioner. Analisis penelitian meliputi pengujian instrumen (uji validitas dan uji reliabilitas) dan analisis kualitatif yang bersifat statistik deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan minuman serbuk instan Nutrisari telah dikenal konsumennya dan telah menjadi top of mind dikelasnya. Asosiasi yang terbentuk didalam benak pengunjung swalayan Alfa terhadap minuman serbuk instan Nutrisari yaitu kaya akan vitamin C, produk tanpa bahan pengawet, tidak pahit ditenggorokan, aroma buah yang menyegarkan, tersedia dalam berbagai rasa, memiliki citra produk yang baik, mereknya terkenal, mudah mendapatkannya ditoko saat dibutuhkan, dan manisnya pas. Asosiasi yang terdapat minuman serbuk instan Nutrisari yang menjadi brand image yaitu kaya akan vitamin C, tidak pahit ditenggorokan, aroma buah yang menyegarkan, dan mereknya terkenal.
Kesan kualitas yang dijadikan pertimbangan responden terhadap minuman serbuk instan Nutrisari harga, kealamian rasa buah, kandungan gizi selain vitamin C, desain kemasan, dan mutu. Semua aspek tersebut dianggap pentingbagi responden dalam mempertimbangkan untuk mengkonsumsi minuman serbuk instan Nutrisari. Minuman serbuk instan Nutrisari dinilai memiliki peluang besar untuk dipilih oleh responden dilihat dari harga dan tingkat kealamian rasa. Atribut ini telah memberikan kepuasan bagi konsumen minuman serbuk instan Nutrisari.
Dari responden minuman serbuk instan Nutrisari diketahui bahwa masyarakat yang mengkonsumsi minuman serbuk instan Nutrisari jarang berpindah-pindah merek karena faktor harga. Hal ini dikarena kualitas minuman serbuk instan Nutisari sebanding dengan harganya. Tingkat loyalitas responden cukup tinggi terhadap minuman serbuk instan Nutrisari.
Saran untuk manajemen PT. Nutrifood Indonesia adalah selalu mewaspadai merek-merek produk subtitusi yang selalu berusaha menggeser minuman serbuk instan Nutrisari dari posisi top of mind, menambah jumlah jaringan distributor, agar saluran distribusi minuman serbuk instan Nutrisari dapat sampai kewarung-warung maupun toko-toko idaerah sekitar pemukiman konsumen. PT. Nutrifood Indonesia lebih meyakinkan ke konsumennya bahwa minuman serbuk instan Nutrisari memiliki kandungan gizi selain vitamin C melaui iklan ditelevisi atau menjadi sponsor dalam acara tata boga ditelivisi, dan PT. Nutrifood Indonesia lebih berusaha untuk menjaga hubungan positif dengan konsumen maupun calaon konsumen melalui kegiatan yang melibatkan konsumen seperti menjadi sponsor dalam acara jalan sehat.
