Kajian kandungan total fenol, vitamin E, aktivitas antioksidan dan sifat organoleptik bekatul dari berbagai jenis beras

Informasi

Jenis Dokumen

Fakultas

Penulis Utama	:	Rahmah Luthfia Febriyani
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	H0604043
Tahun	:	2009
Judul	:	Kajian kandungan total fenol, vitamin E, aktivitas antioksidan dan sifat organoleptik bekatul dari berbagai jenis beras
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F. Pertanian - 2009
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F.Pertanian Jur. Teknologi Hasil Pertanian-H0604043-2009
Subyek	:	BEKATUL, TOTAL FENOL, VITAMIN E, UJI ORGANOLEPTIK
Jenis Dokumen	:	Skripsi
ISSN	:
ISBN	:
Abstrak	:	-
File Dokumen	:	abstrak.pdf Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. cover.pdf BAB I.pdf BAB II.pdf BAB III.pdf BAB IV.pdf BAB V.pdf DAPUS.pdf
File Dokumen	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. R. Baskara Katri Anandito, S.TP, M.P 2. Dian Rachmawati A., S.Tp, M.P
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Pertanian