Penulis Utama : Reni Riana Yuspita
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H1815026
Tahun : 2018
Judul : Analisis efisiensi pemasaran kopi di kabupaten Temanggung
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2018
Kolasi :
Sumber : UNS-F. Pertanian Jur. Agribisnis-H1815026-2018
Subyek : KOPI
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Abstrak :

Kabupaten Temanggung memiliki subsektor perkebunan kopi rakyat jenis Robusta yang menempati nilai produksi tertinggi dibandingkan dengan wilayah kabupaten lainnya di Provinsi Jawa Tengah. Pemasaran kopi yang banyak mengeluarkan biaya dan melibatkan banyaknya lembaga pemasaran akan mempengaruhi tingkat harga dan efisiensi pemasaran. Penelitian ini bertujuan menganalisis rata-rata biaya pemasaran, marjin pemasaran, keuntungan pemasaran, farmer’s share dan efisiensi secara ekonomis kopi robusta di Kabupaten Temanggung. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif analitis dengan teknik survey. Metode analisis data yaitu Cost margin analysis, dengan menghitung biaya, keuntungan, marjin pemasaran, dan farmer’s share.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga pola saluran pemasaran kopi robusta di Kabupaten Temanggung. Saluran pemasaran I: petani-pedagang desa-pedagang pengumpul kecamatan-konsumen luar kota. Saluran pemasaran II:  petani-pedagang pengumpul kecamatan-konsumen luar kota. Saluran pemasaran III: petani-konsumen akhir konsumsi. Pada saluran pemasaran I total biaya pemasaran sebesar Rp 791,20/kg, total keuntungan sebesar Rp 6.898,58/kg, total marjin pemasaran sebesar Rp 7.689,78/kg atau 22,02?n farmer’s share 77,98%. Pada saluran pemasaran II total biaya pemasaran sebesar Rp 798,90/kg, total keuntungan sebesar Rp 6.685/kg, total marjin pemasaran sebesar Rp 7.483,90/kg atau 21,53?n farmer’s share 78,47%. Pada saluran pemasaran III total biaya pemasaran sebesar Rp 32.413,34/kg, total marjin pemasaran sebesar Rp 32.413,34/kg atau 20,91?n farmer’s share 79,19%. Saluran pemasaran yang paling efisien terdapat pada saluran III dengan tidak melibatkan pedagang perantara, kemudian seluruh harga dan keuntungan diterima oleh petani secara langsung

 

File Dokumen Tugas Akhir : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
202003041029051003.jpg
COVER.pdf
BAB I.pdf
BAB II.pdf
BAB III.pdf
BAB IV.pdf
BAB V.pdf
DAFTAR PUSTAKA.pdf
File Dokumen Karya Dosen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, MS R
2. R. Aulia Qonita, S.P, M.P.
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian