Penulis Utama | : | Reni Riana Yuspita |
NIM / NIP | : | H1815026 |
Kabupaten Temanggung memiliki subsektor perkebunan kopi rakyat jenis Robusta yang menempati nilai produksi tertinggi dibandingkan dengan wilayah kabupaten lainnya di Provinsi Jawa Tengah. Pemasaran kopi yang banyak mengeluarkan biaya dan melibatkan banyaknya lembaga pemasaran akan mempengaruhi tingkat harga dan efisiensi pemasaran. Penelitian ini bertujuan menganalisis rata-rata biaya pemasaran, marjin pemasaran, keuntungan pemasaran, farmer’s share dan efisiensi secara ekonomis kopi robusta di Kabupaten Temanggung. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif analitis dengan teknik survey. Metode analisis data yaitu Cost margin analysis, dengan menghitung biaya, keuntungan, marjin pemasaran, dan farmer’s share.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga pola saluran pemasaran kopi robusta di Kabupaten Temanggung. Saluran pemasaran I: petani-pedagang desa-pedagang pengumpul kecamatan-konsumen luar kota. Saluran pemasaran II: petani-pedagang pengumpul kecamatan-konsumen luar kota. Saluran pemasaran III: petani-konsumen akhir konsumsi. Pada saluran pemasaran I total biaya pemasaran sebesar Rp 791,20/kg, total keuntungan sebesar Rp 6.898,58/kg, total marjin pemasaran sebesar Rp 7.689,78/kg atau 22,02% dan farmer’s share 77,98%. Pada saluran pemasaran II total biaya pemasaran sebesar Rp 798,90/kg, total keuntungan sebesar Rp 6.685/kg, total marjin pemasaran sebesar Rp 7.483,90/kg atau 21,53% dan farmer’s share 78,47%. Pada saluran pemasaran III total biaya pemasaran sebesar Rp 32.413,34/kg, total marjin pemasaran sebesar Rp 32.413,34/kg atau 20,91% dan farmer’s share 79,19%. Saluran pemasaran yang paling efisien terdapat pada saluran III dengan tidak melibatkan pedagang perantara, kemudian seluruh harga dan keuntungan diterima oleh petani secara langsung
Penulis Utama | : | Reni Riana Yuspita |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | H1815026 |
Tahun | : | 2018 |
Judul | : | Analisis efisiensi pemasaran kopi di kabupaten Temanggung |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - F. Pertanian - 2018 |
Program Studi | : | S-1 Agribisnis Non Reguler |
Kolasi | : | |
Sumber | : | UNS-F. Pertanian Jur. Agribisnis-H1815026-2018 |
Kata Kunci | : | |
Jenis Dokumen | : | Skripsi |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Link DOI / Jurnal | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, MS R 2. R. Aulia Qonita, S.P, M.P. |
Penguji | : | |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Fak. Pertanian |
File | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
---|