Penulis Utama : Cita Anugrah Adi Prakosa
NIM / NIP : I0313028

AbstrakUD. Citra Tani merupakan salah satu industri produksi beras yang masihmenggunakan sistem tradisional. Terdapat beberapa proses dalam produksi beras,yaitu: proses pengupasan kulit gabah, proses pemisahan kulit gabah, prosespenyosohan beras, proses penyaringan beras, proses pengemasan dan penyimpanan.Dalam proses produksinya masih terdapat permasalah, yaitu pada proses penyaringanterdapat beras yang tercecer dan berserakan dilantai yang menyebabkan tingkatkualitas dari kebersihannya menjadi menurun. Selanjutnya saringan beras pada alatpenyaringan juga tidak efektif dalam menyaring untuk memilah beras yang utuhdengan beras yang patah. Selain itu pada alat penyaringan beras juga tidakmemperhatikan ergonomi dari pekerjanya, sehingga menyebabkan postur kerja seringdalam posisi membungkuk, mengangkat satu kaki, dan mengangkat bahu terlalu tinggipada saat melakukan proses penyaringan. Untuk itu perlu adanya perancanganperbaikan alat penyaringan beras agar dapat meningkatkan efektivitas dalammelakukan proses penyaringan beras. Berdasarkan hasil penelitian dengan merancangperbaikan alat penyaringan beras menggunakan pendekatan Ulrich dengan metodeGeneric Product Development Process, didapatkan rancangan alat yang dapatmeminimalkan jumlah beras yang tercecer dan tidak tertampung. Serta dapatmeningkatkan efektivitas dari alat penyaringan, sehingga dapat memilah secara baikberas yang utuh dengan beras yang patah. Selain itu juga dapat menurunkan risikomusculoskeletal akibat postur kerjanya, yang pada kondisi awal risiko cedera dalamkategori sangat tinggi menjadi risiko cedera dengan kategori sedang.Kata Kunci : penyaringan beras, efektivitas, postur kerja, perancangan  

×
Penulis Utama : Cita Anugrah Adi Prakosa
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : I0313028
Tahun : 2018
Judul : Perancangan Perbaikan Alat Penyaringan Beras Untuk Meningkatkan Efektivitas Di Ud. Citra Tani.
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Teknik - 2018
Program Studi : S-1 Teknik Industri
Kolasi :
Sumber : UNS-Fak. Teknik Jur. Teknik Industri-I0313028-2018
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Rahmaniyah Dwi Astuti, S.T., M.T.
2. Ilham Priadythama, S.T., M.T.
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Teknik
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.