ABSTRAK

Industri makanan dan minuman di Indonesia adalah salah satu industri non migas dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi yaitu sebesar 12,7%. Industri makanan dan minuman merupakan usaha mengolah bahan mentah, setengah jadi maupun jadi menjadi barang jadi yang berupa makanan, minuman. Salah satu produk yang berkembang di Industri makanan dan minuman adalah produk minuman teh siap saji, dengan permintaan yang cukup besar dari 30 – 40 perkotaan, produk teh menempati pilihan pertama dari produk yang dicari untuk konsumsi di luar rumah. Industri minuman teh mengembangkan beragam jenis teh seperti teh murni, teh rasa buah, teh susu, teh bunga, dan Thai tea. Thai tea adalah salah satu jenis teh olahan yang berkembang di Thailand yang kini sudah mencapai pasar Indonesia. Minuman Thai tea cocok dengan suasana tropis di Indonesia karena cuaca tropis membuat orang cepat haus dan membutuhkan minuman yang menyegarkan. Thai tea juga memiliki beberapa manfaat seperti mengurangi alergi, ,mencegah asma, dan mencegah kanker. Lingkup usaha minuman Thai tea di Kota Surakarta, Fremilt merupakan salah satu produsen Thai tea yang berkembang di Kota Surakarta sejak tahun 2015. Fremilt di kota Surakarta memiliki 5 franchise. Fremilt memiliki harga cukup rendah dengan kisaran harga Rp 8.000 – Rp 12.000. Fremilt memiliki 8 rasa yang dapat dinikmati oleh konsumen. Berkembangnya minuman Thai tea di Indonesai menuntut untuk membuat konsumen loyal terhadap merek dari produsen tersebut. Peneliti tertarik untuk mengadakan penelitian mengenai pengaruh kepercayaan merek dan citra merek terhadap loyalitas merek konsumen Thai tea ( kasus pada konsumen Fremilt kota Surakarta).  Penelitian Ini dilakukan di Kota Surakarta secara purposive dengan metode dasar penelitian deskriptif analisis. Metode penentuan sampel melalui metode purposive sampling pada masyarakat Kota Surakarta yang telah membeli Fremilt. Data yang digunakan pada penelitian ini berupa data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dengan observasi dan menggunakan kuesioner . Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Regresi linier berganda.  Hasil analisis yang dilakukan menunjukkan terdapat pengaruh positif antara Kepercayaan merek terhadap Loyalitas merek di produk Fremilt. Terdapat pengaruh positif antara citra merek terhadap Loyalitas merek di produk Fremilt. Secara bersama sama Kepercayaan merek dan citra merek berpengaruh terhadap loyalitas merek di produk Fremilt. Koefisien determinasi pada penelitian ini memiliki besaran adjusted R2 sebesar 0,583 yang berarti 58,3% varian loyalitas merek dapat dijelaskan oleh varian dari variabel independen.

Kata Kunci : Industri, Fremilt