| Penulis Utama | : | Abdul Rosyid Romadhan |
| Penulis Tambahan | : | - |
| NIM / NIP | : | H3111002 |
| Tahun | : | 2014 |
| Judul | : | Konsep Pengendalian Mutu dan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dalam Proses Pembuatan Bumbu Perasa Makanan (Seasoning Powder) |
| Edisi | : | |
| Imprint | : | Surakarta - F. Pertanian - 2014 |
| Kolasi | : | |
| Sumber | : | UNS-F. Pertanian Prog. DIII Teknologi Hasil Pertanian-H3111002-2014 |
| Subyek | : | HACCP, BUMBU PERASA MAKANAN |
| Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
| ISSN | : | |
| ISBN | : | |
| Abstrak | : | - |
| File Dokumen Tugas Akhir | : |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. Halaman Depan.pdf BAB I.pdf BAB II.pdf BAB III.pdf BAB IV.pdf BAB V.pdf Daftar Pustaka.pdf |
| File Dokumen Karya Dosen | : | - |
| Status | : | Public |
| Pembimbing | : |
1. Lia Umi Khasanah, ST., MT 2. Rohula Utami, S.TP, MP |
| Catatan Umum | : | |
| Fakultas | : | Fak. Pertanian |
