Analisis break even point pada usaha pengolahan pucuk daun teh (kasus di pabrik teh sumber daun Kabupaten Cianjur)

Rakhmawati, Dewi

× ABSTRAK Pabrik teh Sumber Daun yang terletak di Kecamatan Takokak Kabupaten Cianjur Propinsi Jawa Barat merupakan salah satu perusahaan yang mengolah pucuk daun teh menjadi produk teh. Perusahaan ini merupakan usaha keluarga yang mulai beroperasi optimal sejak tahun 1994. Supaya dapat tetap eksis dalam agribisnis teh dan dapat membuat kebijakan mengenai produksi, harga, dan biaya, maka perlu analisis mengenai titik impas atau Break Even Point (BEP) terhadap perusahaan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung besarnya produksi dan penerimaan Pabrik Teh Sumber Daun dalam keadaan mencapai Break Even Point, menganalisis rentabilitas ekonomi dari Pabrik Teh Sumber Daun, serta mengkaji sensitivitas BEP dan keuntungan Pabrik Teh Sumber Daun apabila terjadi perubahan harga jual produk, biaya produksi, dan jumlah produksi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif, dengan teknik pelaksanaan berupa studi kasus. Lokasi penelitian dan sampel dipilih secara sengaja (purposive) yaitu Pabrik Teh Sumber Daun di Kabupaten Cianjur. Metode analisis data yang digunakan adalah (1) perhitungan Break Even Point dalam unit dan Rupiah, (2) tingkat keuntungan/Rentabilitas Ekonomi (RE), dan (3) analisis sensitivitas. Dari hasil penelitian diketahui bahwa : (1) produksi dan penerimaan Pabrik Teh Sumber Daun dalam keadaan mencapai Break Even Point adalah 586.405 Kg dan Rp 3.892.160.972,00 untuk tahun 2005, 565.460 Kg dan Rp 3.859.766.211,00 untuk tahun 2006, serta 545.777 Kg dan Rp 3.832.009.634,00 untuk tahun 2007, (2) Rentabilitas Ekonomi Pabrik Teh Sumber Daun pada tahun 2005, 2006, dan 2007 adalah sebesar 60,6%, 57%, dan 55,2%, dan (3) Perubahan variabel kenaikan dan penurunan harga sebesar 3%, kenaikan dan penurunan produksi sebesar 3%, serta kenaikan dan penurunan biaya produksi sebesar 5% masih dapat memberikan keuntungan bagi Pabrik Teh Sumber Daun. Saran yang dapat diberikan adalah: (1) Pabrik Teh Sumber Daun sebaiknya meningkatkan rentabilitas ekonominya atau kemampuan untuk menghasilkan laba, dengan cara memangkas biaya variabel atau biaya produksi langsung, (2) Pabrik Teh Sumber Daun perlu menambah tenaga kerja yang khusus menangani masalah administrasi dan keuangan.

×

Penulis Utama	:	Dewi Rakhmawati
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	H0304013
Tahun	:	2008
Judul	:	Analisis break even point pada usaha pengolahan pucuk daun teh (kasus di pabrik teh sumber daun Kabupaten Cianjur)
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F. Pertanian - 2008
Program Studi	:	S-1 Sosial Ekonomi Pertanian
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F. Pertanian Jur. Agrobisnis-H.0304013-2008
Kata Kunci	:
Jenis Dokumen	:	Skripsi
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Ibu Ir Rhina Uchyani Fajarningsih, MS 2. Ibu Erlyna Wida Riptanti, SP. MP
Penguji	:
Catatan Umum	:	626/2008
Fakultas	:	Fak. Pertanian

×

File	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.