Pendugaan Umur Simpan Oleoresin Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Dua Tahap Menggunakan Kemasan Botol Bening dan Botol Gelap dengan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Test) Model Arhennius
Penulis Utama
:
Hermawati Dian Jayanti
NIM / NIP
:
H1911016
×
-
×
Penulis Utama
:
Hermawati Dian Jayanti
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
H1911016
Tahun
:
2014
Judul
:
Pendugaan Umur Simpan Oleoresin Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Dua Tahap Menggunakan Kemasan Botol Bening dan Botol Gelap dengan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Test) Model Arhennius
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - Fak. Pertanian - 2014
Program Studi
:
S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan Non Reguler
Kolasi
:
Sumber
:
UNS-Fak. Pertanian-Jur. Ilmu dan Teknologi Pangan-H1911016-2013
Kata Kunci
:
Jenis Dokumen
:
Skripsi
ISSN
:
ISBN
:
Link DOI / Jurnal
:
-
Status
:
Public
Pembimbing
:
1. Lia Umi Khasanah, S.T, M.T, 2. R. Baskara Katri Anandito, S.TP., M.P,
Penguji
:
Catatan Umum
:
Fakultas
:
Fak. Pertanian
×
File
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
