ABSTRAK

Tugas Akhir ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan peternakan Setia Lembu Multifarm Sukoharjo. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui proses manajemen pemeliharaan serta analisisi usaha dari penggemukan kambing kacang. Metode pelaksanaan kegiatan yang digunakan adalah survei untuk mengumpulkan data primer dari responden dan praktek kerja secara langsung. Objek dari kegiatan ialah manajemen pemeliharaan kambing mulai dari manajemen kandang, manajemen pakan serta perawatan kesehatan ternak dan analisis usaha, diantaranya keuntungan, Benefit Cost Ratio (BCR), rentabilitas, Payback Period of Credit (PPC), Break Even Point (BEP), Aset Turn Over (ATO), Harga Pokok Penjualan (HPP), Earning Before Interest and Tax (EBIT), profit margin dan Return On Investment (ROI). Hasil analisis menunjukkan bahwa peternakan Setia Lembu Multifarm Sukoharjo layak untuk diusahakan dengan keuntungan = Rp.25.992.800,00; BCR = 1,28; rentabilitas = 14,13%;  PPC = 7,1 tahun; BEP = Rp.68.909.091,00; ATO = 0,64 kali; HPP = Rp.92.480.200,00; EBIT = Rp. 23.646.800,00; profit margin = 20,16%; ROI = 20,90%.

Kata kunci : KAMBING KACANG; PEMELIHARAAN; ANALISIS USAHA;