Penulis Utama : Lintang Sawitri Nugraheni
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H3113059
Tahun : 2016
Judul : Pembuatan Bolen Keju di Usaha Kecil Menengah (UKM) “Filardh Bakery” (Surakarta, Jawa Tengah)
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fakultas Pertanian - 2016
Kolasi :
Sumber : UNS-Fakultas Pertanian-Program Studi D3 Teknologi Hasil Pertanian-H3113059-2016
Subyek : BOLEN KEJU; EVALUASI MUTU; KONSEP CPPB;
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
pernyataan 115.pdf
abstrak.pdf
BAB 0.pdf
BAB 1.pdf
BAB II.pdf
BAB III.pdf
BAB IV.pdf
BAB V.pdf
DAFTAR PUSTAKA.pdf
File Dokumen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Asri Nursiwi, S.TP., M.Sc
2. Dian Rachmawanti, S.TP., M.P
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian