| Penulis Utama |
: |
Melisyah Pristiani Jamal |
| NIM / NIP |
: |
H0606022 |
×
| Penulis Utama |
: |
Melisyah Pristiani Jamal |
| Penulis Tambahan |
: |
- |
| NIM / NIP |
: |
H0606022 |
| Tahun |
: |
2011 |
| Judul |
: |
Aplikasi Bubuk Ekstrak Secang (Caesalpinia sappan Linn) sebagai Pengawet dan Pewarna Alami pada Sosis Sapi |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - F. Pertanian - 2011 |
| Program Studi |
: |
S-1 Teknologi Hasil Pertanian |
| Kolasi |
: |
|
| Sumber |
: |
UNS-F.Pertanian Jur. Teknologi Hasil Pertanian-H0606022-2011 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Skripsi |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Ir. Kawiji, M.P
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
