Penulis Utama : Dwi Putri Ariani
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H0306054
Tahun : 2010
Judul : Aplikasi Fishbone Analysis dalam Meningkatkan Kualitas Produk Obat Alami pada PT Merapi Farma Herbal Sleman Yogyakarta
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Pertanian - 2010
Kolasi :
Sumber : UNS-Fak. Pertanian Jur. Agribisnis-H0306054-2010
Subyek : APLIKASI FISHBONE
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Abstrak :

Abstrak

Obat alami merupakan  produk  dari agroindustri.  Sebagai industri   berbasis surnber daya,  agroindustri  obat  alami  berpotensi  dapat  meningkatkan  cadangan devisa   serta  penyediaan   lapangan  kerja.  Hal   ini  dinilai   strategis   rnengingat Indonesia  merupakan  satu  dari sedikit  negara  di  daerah  tropis  yang  memiliki keragamanhayati   yang  cukup  besar  untuk  jenis  tanaman  obatnya.  PT  Merapi Farma  Traditional     merupakan   salah  satu  industri   kecil  obat  tradisional   di Yogyakarta   yang  memproduksi   produk  obat  alami,  yaitu  produk  obat  alarni godhog dan produk obat alami instan Dalam pelaksanaannya, PT Merapi  Farma Traditional  mengalami permasalahan yang dapat mempengaruhi kualitas terhadap produk produk obat alami yang diproduksi.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengaoalisis  masalah-masalah  yang dihadapi oleh  PT Merapi  Farma  Traditional    dalam  meningkatkan  kualitas  produk  obat alami,   mengidentifikasi   faktor  yang   paling   dominan   pengaruhnya   terhadap kualitas produk obat alami pada PT Merapi Farma Traditional   dan merumuskao pemecahan   apa  yang  paling  tepat   untuk  diterapkan   oleh  PT  Merapi   Farma Traditional  dalam meningkatkan kualitas produk obat alami.
Metode dasar yang digunakan  dalam penelitian  ini adalah metode deskriptif analitis.  Penentuan  lokasi  penelitian  dilakukan  secara purposive,   yaitu  di  PT Merapi Farma Traditional  .    Penentuan  masalah dan penyelesaian masalah dengao cara  wawancara  secara  mendalam  dengan  bantuan  pedoman  wawancara  yang berupa kuisioner. Metode analisis data yang digunakan adalah (1) check sheet dan stratifikasi  untuk  menentukan   perrnasalahan  yang  dihadapi,  (2)  pareto   chart, untuk  rnengidentifikasi  faktor apa  yang  paling  dorninao  pengaruhnya  terhadap kualitas  produk  obat alami  di  PT Merapi  Farma  Traditional ,  dan  (3) fishbone chart,   untuk  menganalisis   faktor-faktor  apa  saja  yang  berpengaruh   terhadap kualitas produk obat alami di PT Merapi Farma Traditional.
Berdasarkao   basil   penelitian diketahui bahwa (1)   Permasalahao   yang dihadapi  oleh PT  Merapi  Farma  Traditional  ,  yaitu  kualitas  produk  obat alami yang  rendah  yang  disebabkan   oleh  bahao  baku  yang  kualitasnya  rendah  dan masalah  permodalan,  (2) Faktor  dominao  yang  mempengaruhi  kualitas  produk obat alami adalah  bahao baku yang kualitasnya  rendah  sebesar 60 % (3) Upaya perbaikao  yang paling tepat  diterapkan di PT Merapi Farrna Traditional   adalah, faktor SDM: memberikanpelatihan menyaogkut masalah bahanbaku, menerapkan   manajemen mutu, menjaga  kebersihan;   faktor  method:  membuat manual mutu, memperbaiki   sistem  manajemen    mutu, menjemur kembali bahan baku;   faktor capital: meningkatkao  kualitas produk sesuai CPOTB; faktor environment: antisipasi cuaca dan suhu yang kurang mendukung.

File Dokumen Tugas Akhir : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
HALAMAN DEPAN.pdf
BAB I.pdf
BAB II.pdf
BAB III.pdf
BAB IV.pdf
BAB V.pdf
BAB VI.pdf
DAFTAR PUSTAKA.pdf
File Dokumen Karya Dosen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Dr. Ir. Mohd. Harisudin, MSi.
2. R. Kunto Adi, SP., MP.
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian