Perbandingan Karakterisitik Kimia dan Sensoris dari Minuman Penyegar Daun Kopi Robusta (Coffea Robusta Lindl.) menggunakan Metode Pengeringan Cabinet Dryer dan Tungku dengan Penambahan Madu
Penulis Utama
:
Tasia Galuh Permatasari
NIM / NIP
:
H1912025
×
-
×
Penulis Utama
:
Tasia Galuh Permatasari
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
H1912025
Tahun
:
2014
Judul
:
Perbandingan Karakterisitik Kimia dan Sensoris dari Minuman Penyegar Daun Kopi Robusta (Coffea Robusta Lindl.) menggunakan Metode Pengeringan Cabinet Dryer dan Tungku dengan Penambahan Madu
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - Fak. Pertanian - 2014
Program Studi
:
S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan Non Reguler
Kolasi
:
Sumber
:
UNS-Fak. Pertanian-Jur. Ilmu Teknologi Hasil Pertanian-H1912025-2014
Kata Kunci
:
Jenis Dokumen
:
Skripsi
ISSN
:
ISBN
:
Link DOI / Jurnal
:
-
Status
:
Public
Pembimbing
:
1. Ir. Nur Her Riyadi Parnanto, MS 2. Danar Praseptiangga, S.TP., M.Sc., Ph.D
Penguji
:
Catatan Umum
:
Fakultas
:
Fak. Pertanian
×
File
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
