Penulis Utama : Betty Wulandari
NIM / NIP : H1912037
×

-

×
Penulis Utama : Betty Wulandari
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H1912037
Tahun : 2014
Judul : Penggunaan Pemanis Rendah Kalori pada Pembuatan Velva Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L.)
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Pertanian - 2014
Program Studi : S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan Non Reguler
Kolasi :
Sumber : UNS-Fak. Pertanian-Jur. Ilmu Teknologi Hasil Pertanian-H1912037-2014
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Dwi Ishartani, S.T.P., M.Si.
2. Dian Rachmawati A., S.T.P., M.P.
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.