Penulis Utama |
: |
Betty Wulandari |
NIM / NIP |
: |
H1912037 |
×
Penulis Utama |
: |
Betty Wulandari |
Penulis Tambahan |
: |
- |
NIM / NIP |
: |
H1912037 |
Tahun |
: |
2014 |
Judul |
: |
Penggunaan Pemanis Rendah Kalori pada Pembuatan Velva Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L.) |
Edisi |
: |
|
Imprint |
: |
Surakarta - Fak. Pertanian - 2014 |
Program Studi |
: |
S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan Non Reguler |
Kolasi |
: |
|
Sumber |
: |
UNS-Fak. Pertanian-Jur. Ilmu Teknologi Hasil Pertanian-H1912037-2014 |
Kata Kunci |
: |
|
Jenis Dokumen |
: |
Skripsi |
ISSN |
: |
|
ISBN |
: |
|
Link DOI / Jurnal |
: |
- |
Status |
: |
Public |
Pembimbing |
: |
1. Dwi Ishartani, S.T.P., M.Si. 2. Dian Rachmawati A., S.T.P., M.P. |
Penguji |
: |
|
Catatan Umum |
: |
|
Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|