| Penulis Utama |
: |
Betty Wulandari |
| NIM / NIP |
: |
H1912037 |
×
| Penulis Utama |
: |
Betty Wulandari |
| Penulis Tambahan |
: |
- |
| NIM / NIP |
: |
H1912037 |
| Tahun |
: |
2014 |
| Judul |
: |
Penggunaan Pemanis Rendah Kalori pada Pembuatan Velva Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L.) |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - Fak. Pertanian - 2014 |
| Program Studi |
: |
S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan Non Reguler |
| Kolasi |
: |
|
| Sumber |
: |
UNS-Fak. Pertanian-Jur. Ilmu Teknologi Hasil Pertanian-H1912037-2014 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Skripsi |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Dwi Ishartani, S.T.P., M.Si.
2. Dian Rachmawati A., S.T.P., M.P.
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
