| Penulis Utama | : | Khesia Kalistyatika |
| Penulis Tambahan | : | - |
| NIM / NIP | : | H0910040 |
| Tahun | : | 2014 |
| Judul | : | Screening dan Karakterisasi Poligalakturonase sebagai Enzim Potensial dalam Klarifikasi Sari Buah Jeruk Keprok Garut (Citrus Nobilis Var. Chrysocarpa) |
| Edisi | : | |
| Imprint | : | Surakarta - Fak. Pertanian - 2014 |
| Kolasi | : | |
| Sumber | : | UNS-Fak. Pertanian Jur. Peranian-H0910040-2014 |
| Subyek | : | ENZIM, POLIGALAKTURONASE |
| Jenis Dokumen | : | Skripsi |
| ISSN | : | |
| ISBN | : | |
| Abstrak | : | - |
| File Dokumen Tugas Akhir | : |
abstrak.pdf Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. HALAMAN DEPAN.pdf BAB I.pdf BAB II.pdf BAB III.pdf BAB IV.pdf BAB V.pdf DAFTAR PUSTAKA.pdf |
| File Dokumen Karya Dosen | : | - |
| Status | : | Public |
| Pembimbing | : |
1. Esti Widowati, S.Si., M.Si. 2. Rohula Utami, S.TP., M.P. |
| Catatan Umum | : | |
| Fakultas | : | Fak. Pertanian |
