Penelitian ini menggunakan metode analisis kualitatif yang berupa data-data deskriptif hasil wawancara tidak terstruktur dengan owner Kedai kopi “Dua Lantai Kopi”, observasi lapangan, studi pustaka dan studi dokumen dari buku, jurnal, arsip dan data perusahaan.
Hasil dari penelitian ini yaitu mengetahui potensi daya tarik yang dimiliki kedai kopi, kendala owner saat menggali potensi kedai kopi, dan solusi yang telah dilakukan owner saat menggali potensi kedai kopi “Dua Lantai Kopi”.
Kesimpulan dari penelitian ini yaitu Kedai kopi “Dua Lantai Kopi” memiliki daya tarik wisata kuliner yang menarik pengunjung yang datang dari Karesidenan Surakarta. Terdapat beberapa kendala yang dihadapi oleh owner seperti banyaknya pesaing, kurangnya lahan parkir, dan terkenanya dampak virus Covid-19. Owner dari kedai kopi memiliki solusi yang berhasil dilakukan untuk menghadapi kendala yang dihadapi oleh kedai kopi.

Kata kunci: Kopi, Potensi, Pengunjung, Daya Tarik, Bisnis