Salah satu komoditi industri berbahan baku pertanian yang memiliki kemampuan dayasaing adalah kedelai. Fluktuasi harga komoditas kedelai menjadi isu krusial di Indonesia setiap tahun. Permasalahan saat ini permintaan kedelai terus meningkat, namun tidak dapat diimbangi produksi dalam negeri, produksi kedelai lokal masih rendah dan tidak dapat memenuhi demand. Untuk memenuhinya dilakukan impor yang terus meningkat setiap tahun. Ketergantungan kedelai pada produk impor memiliki konsekuensi pada harga kedelai lokal yang tidak mampu bersaing sehingga terjadi ketidakstabilan harga. Jawa Tengah merupakan salah satu propinsi yang menghasilkan kedelai terbesar kedua di Indonesia setelah Jawa Timur. Masalah yang terlibat dalam logistik rantai pasok kedelai Jawa Tengah muncul saling berkaitan, yaitu harga kedelai impor masih rendah, arus impor masih tinggi, maka harga kedelai petani tetap dihargai murah, sehingga petani tidak bergairah menanam kedelai. Dikarenakan minat tanam petani yang rendah, maka kapasitas produksi kedelai juga akan turun, pasokan kedelai lokal pun berkurang sehingga semakin tergantung terhadap impor, volume impor akan naik, harga lokal yang semakin tidak mampu bersaing, kesejahteraan petani semakin menurun (demotivasi), pasokan pun semakin berkurang dan ketidakstabilan harga semakin tidak bisa terkontrol. Penelitian ini akan melakukan pengembangan model sistem dinamik pemenuhan logistik kedelai yang bertujuan untuk menjaga stabilitas harga kedelai. Peneliti fokus untuk meneliti hubungan antar variabel yang ada dalam pemenuhan logistik kedelai di Jawa Tengah yaitu mengenai kebutuhan pangan (demand), total ketersediaan kedelai (supply) dan harga kedelai (distribusi) dengan menggunakan kerangka kerja sistem dinamik. Penelitian ini juga diharapkan dapat mengidentifikasi faktor-faktor penentu dalam meningkatkan dayasaing kedelai lokal terhadap pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen dalam industri berbahan baku kedelai melalui simulasi kebijakan dalam upaya meningkatkan dayasaing kedelai lokal pada pasar nasional dan menstabilkan harga komoditas kedelai yang dapat menguntungkan dua pihak yaitu produsen dan konsumen. Penelitian ini menambahkan dan mempertimbangkan faktor pasca panen, faktor harga komoditas pesaing dan luaran berupa aplikasi decision support system (DSS) menggunakan software Powersim Studio 10 untuk mendukung pengambilan keputusan pemerintah dan para pemangku kepentingan. Hasil dari skenario model dapat digunakan sebagai bahan pendukung untuk keputusan pemerintah dan para pemangku kepentingan dalam pengembangan strategi dan dapat memanfaatkan hasil simulasi ini untuk membuat keputusan strategis.

Kata Kunci: Kedelai, Stabilitas Harga, Sistem Dinamis, Model Simulasi, Rantai Pasok Kedelai, Decision Support System.