Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas dan selektivitas katalis pada reaksi hidrodeoksigenasi (HDO) asam oleat. Katalis yang digunakan pada reaksi HDO asam oleat adalah katalis logam transisi periode pertama (M = Fe, Co, Ni, Cu, dan Zn) yang diembankan pada mordenit. Katalis disintesis dengan menggunakan metode impregnasi dengan molaritas garam logam sebesar  0,025 M. Uji katalitik katalis dilakukan dengan reaktor semi-alir pada suhu 350°C dengan dialiri gas H2 pada laju alir 15 mL/menit. Karakterisasi katalis meliputi kandungan logam yang dianalisis berdasarkan data dari X-Ray Fluorescence (XRF), luas permukaan spesifik dianalisis berdasarkan data dari Surface Area Analyzer (SAA), jumlah dan kekuatan asam ditentukan berdasarkan data dari  NH3-TPD. Produk cair hasil reaksi dianalisis menggunakan Gas Chromatography-Mass Spectra (GC-MS).

Hasil analisis menunjukkan bahwa kandungan logam yang terbesar adalah Fe/MOR, luas permukaan spesifik terbesar adalah katalis Co/MOR, jumlah keasaman total terbesar adalah Fe/MOR dan jumlah keasaman dengan kekuatan medium terbesar katalis Zn/MOR. Adapun katalis dengan aktivitas tertinggi adalah Co/MOR yaitu sebesar 98,82%, sedangkan katalis dengan efisiensi penghilangan oksigen tertinggi adalah katalis Zn/MOR yaitu sebesar 71,68%. Sementara itu, katalis dengan selektivitas HDO tertinggi adalah Ni/MOR yaitu sebesar 61,90%.