Rohmat Bastian Megantoro, 2022. “Analisis Faktor – Faktor Yang Memengaruhi Kepuasan Konsumen Mie Di Minarko Padang”. Dibawah bimbingan Dr. Agr. Sc. Ernoiz Antriyandarti, SP, MP, M.Ec. dan Raden Kunto Adi, S.P., M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan konsumen mie di Minarko Padang. Metode dasar yang digunakan penelitian ini adalah metode deskriptif analitis dengan metode penentuan lokasi secara purposive. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitis. Jumlah responden pada penelitian ini adalah 100 orang, metode pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling, dengan pertimbangan responden berusia minimal 18 tahun, berdomisili di kota Padang, dan pernah membeli mie Minarko Padang minimal 2 kali dalam 6 bulan terakhir. Teknik pengumpulan data dengan kuesioner dan studi pustaka. Metode analisis data menggunakan Analisis Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel kualitas produk, variabel harga, variabel promosi berpengaruh positif terhadap kepuasan konsumen. Variabel kemasan tidak berpengaruh positif pada kepuasan konsumen.Variabel yang paling memengaruhi kepuasan konsumen adalah variabel harga.

Kata Kunci : kepuasan konsumen, mie, regresi linear berganda