Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana cara menata ruang pedagang kaki lima. Metode yang di gunakan untuk memenuhi tugas akhir ini adalah desain penelitian, teknik analisis data, instrumen penelitian, poulasi dan sampel. Teknik analisis data yang digunakan adalah dengan menggunakan wawancara mendalam, observasi, dokumentasi dan catatan lapangan. Dalam penelitian ini menggunakan teknik analisis template analysis. Berdasarkan penelitian dalam tugas akhir ini diketahui bahwa cara tata ruang untuk pedagang kaki lima di kawasan Jurug Zoo Surakarta dengan menggunakan foodcourt. Hal tersebut dikarenakan penggunaan foodcourt dapat menjadikan Kawasan Jurug Zoo Surakarta terlihat rapih dan bersih. Faktor utama atas keinginan pedagang di kawasan Jurug Zoo Surakarta untuk meningkatkan penghasilan UMKM mereka. Sistem pembayaran digital tersebut dengan cara scan barcode menggunakan handphone.