Indonesia dikenal memiliki banyak kuliner, salah satu kuliner yang terkenal adalah Bakso. Bakso sendiri mulanya berasal dari negara Tiongkok, hal ini berdasarkan “Bakso” yang memiliki arti daging giling. Bakso pada umumnya terbuat dari gilingan daging Dan tepung tapioca, dalam penyajianya bakso disajikan panas dengan kuah kaldu daging bening. Upaya dalam meningkatkan produksi bakso adalah membuat mesin yang seklai proses dapat melakukan dua langkah sekaligus. Proyek akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat Mesin Penggiling dan Pengadduk adonan bakso. Mesin ini memiliki komponen utama seperti motor listrik, sistem transmisi, kerangka dan pisau. Jenis transmisi yang dipilih adalah pully dan belt karena suara tidak bising, sederhana dan murah. Jenis belt yang digunakan adalah vbelt yang dipasang pada pully driver dan pully driven, sedangkan yang meneruskan puatran adalah poros.

Kata kunci : sistem transmisi, belt, pully