Penulis Utama | : | Muhammad Abiansyah N |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | F0216058 |
Tahun | : | 2021 |
Judul | : | Analisis Penentuan Tingkat Persediaan Optimal Produk Jadi Siap Olah dengan Metode Single Period Model (Studi pada PT Geprek Group Sragen) |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - Fak. Ekonomi dan Bisnis - 2021 |
Kolasi | : | |
Sumber | : | UNS-Fak. Ekonomi dan Bisnis-F0216058 |
Subyek | : | - |
Jenis Dokumen | : | Skripsi |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Abstrak | : | Persediaan merupakan aset penting bagi perusahaan dan merepresentasikan 50?ri modal perusahaan. Penelitian ini merupakan studi kasus untuk mengetahui penentuan tingkat persediaan guna mengurangi biaya tambahan berupa cost of shortage dan cost of overage. Penelitain dilakukan pada usaha kuliner PT Geprek Group di Sragen. Penelitian dilakukan dengan melakukan penentuan tingkat persediaan optimal produk ayam bumbuan kecil, nila bumbuan, bebek bumbu (potongan), daun pepaya, dan sambel menggunakan metode single period model, kemudian melakukan peramalan permintaan aktual sesuai dengan data historis yang dijadikan pembanding tingkat akurasi peramalan. Kemudian dilakukan pembandingan dengan proyeksi penjualan perusahaan untuk mengetahui optimalisasi dari metode single period model. Kata Kunci: Persediaan, Single Period Model, Peramalan, Produk Perishable
|
File Dokumen Tugas Akhir | : |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. Halaman Judul.pdf BAB I.pdf BAB II.pdf BAB III.pdf BAB IV.pdf BAB V.pdf Daftar Pustaka.pdf |
File Dokumen Karya Dosen | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Reza Rahardian, S.E., M.Si. |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Fak. Ekonomi dan Bisnis |