Penulis Utama | : | Elvie Aulia Husna Deima |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | I8318008 |
Tahun | : | 2021 |
Judul | : | Peningkatan Kualitas Madu Rakyat untuk Memenuhi Standar Kadar Air Sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI) |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - Sekolah Vokasi - 2021 |
Kolasi | : | |
Sumber | : | UNS-Sekolah Vokasi-I8318008 |
Subyek | : | - |
Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Abstrak | : | Pada dasarnya madu memiliki kadar air yang rendah, dikarenakan Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki kelembaban udara yang tinggi sehingga madu memiliki kadar air yang tinggi. Jika madu memiliki kadar air yang tinggi maka akan merangsang aktifitas khamir untuk tumbuh dan berkembang dalam madu sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada madu itu sendiri. |
File Dokumen Tugas Akhir | : |
abstrak.pdf Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. HALAMAN JUDUL.pdf BAB I.pdf BAB II.pdf BAB III.pdf BAB IV.pdf BAB V.pdf DAFTAR PUSTAKA.pdf |
File Dokumen Karya Dosen | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Dr. Ari Diana Susanti, S.T., M.T. |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Sekolah Vokasi |