Ika Mukti Virgiyanti, S532008018. Pengembangan Software Penghitung
Asupan Makanan Enteral Dan Parenteral Berbasis Website. Tesis.
Pembimbing I: Tonang Dwi Ardyanto, dr., Sp.PK., Ph.D., Pembimbing II: Nur
Hafidha Hikmayani, dr., M.Clin.Epid., Ph.D. Program Studi Ilmu Gizi, Sekolah
Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
ABSTRAK
Latar Belakang: Malnutrisi berhubungan dengan asupan makanan yang tidak
adekuat. Pemantauan asupan makanan perlu dilaporkan setiap hari dan sesuai
kondisi terkini (real time). Perkembangan teknologi informasi terbukti dapat
membantu mempercepat kegiatan menghitung asupan makanan menjadi lebih
cepat dan mudah. Alat bantu berbasis teknologi penghitung asupan makanan
enteral dan parenteral masih belum banyak dikembangkan di Indonesia.
Tujuan: Menghasilkan model software penghitung asupan makanan enteral dan
parenteral berbasis website serta menguji fungsionalitas, usabilitas dan efektivitas
sebagai alat bantu menghitung asupan makanan enteral dan parenteral.
Metode: Jenis Penelitian dan Pengembangan Lima Tahap (Mantap) dengan
menggunakan metode Blackbox Testing untuk uji fungsionalitas, System Usability
Scale (SUS) untuk uji usabilitas, dan desain Randomized Posttest Only Control
Group Design untuk uji efektivitas. Pengujian efektivitas dilakukan dengan
membandingkan kecepatan dalam menghitung asupan makanan enteral dan
parenteral, melibatkan subyek ahli gizi sebanyak 30 orang yang ditentukan
melalui teknik purposive sampling. Prinsip Pareto digunakan untuk menilai hasil
uji fungsionalitas, berfungsi baik jika ? 80% skenario sukses dioperasikan. Skor
rata-rata SUS ? 68 digunakan sebagai cut-off untuk menyatakan usabilitas baik.
Uji Mann-Whitney digunakan untuk menganalisis hasil uji perbedaan kecepatan
antara kelompok yang memakai software dan kelompok yang menghitung secara
manual.
Hasil: Karakteristik responden dalam uji efektivitas sebanyak 73,33?rusia 24-
39 tahun, 83,33?rjenis kelamin perempuan, 66,67?rpendidikan S1 Gizi,
dan 46,67% memiliki pengalaman kerja > 5 tahun di rumah sakit. Alamat website
model Software Penghitung Asupan Makanan Enteral dan Parenteral (Software
PAMEP-web) adalah http://gizi.necerel.id/. Hasil untuk uji blackbox diperoleh
tingkat kesuksesan 97,35%, untuk rata-rata skor SUS sebesar 75,3 dan untuk uji
beda kecepatan pada ?=0,05 diperoleh nilai p=0,0003.
Kesimpulan: Model software berbasis website telah berhasil dikembangkan, dan
memenuhi persyaratan fungsionalitas, usabilitas serta terbukti lebih cepat
membantu ahli gizi dalam menghitung asupan makanan enteral dan parenteral.
Model software PAMEP-web ini diharapkan dapat disempurnakan dan diterapkan
pada praktek klinik sebagai alat bantu bagi tenaga gizi melakukan perawatan di
samping tempat tidur pasien (bedside care) dalam upaya mencegah malnutrisi dan
meningkatkan keselamatan pasien.