Tujuan perusahaan mengadakan perencanaan dan pengendalian bahan baku yaitu untuk meminimumkan biaya dan memaksimalkan laba dalam waktu tertentu. Masalah utama dalam perencanaan dan pengendalian bahan baku adalah menyelenggarakan persediaan bahan baku yang paling tepat agar produksi tidak terganggu dan biaya persediaan bahan baku tidak berlebihan....

Pabrik High Fructose Syrup dirancang dengan kapasitas 3.000 ton/tahun. Bahan baku yang digunakan adalah pati sagu. Pabrik ini direncanakan didirikan di daerah Kabupaten Kepulauan Meranti, pada tahun 2014 dan mulai beroperasi pada tahun 2016. HFS banyak digunakan dalam industri makanan, seperti kembang gula, pengalengan buah-buahan, jelly, industri...

Pengelolaan arsip merupakan kegiatan yang sangat penting bagi setiap organisasi atau instansi, karena dengan pengelolaan arsip yang baik dan benar akan memudahkan dalam menemukan kembali arsip bila sewaktu-waktu dibutuhkan, demikian pula di Kantor Bagian Kerjasama Sekretariat Daerah Pemerintah Kota Surakarta bahwa pengelolaan arsip juga merupakan...

PT. Media Tribun Yogya merupakan salah satu perusahaan media cetak lokal yang memiliki tujuan untuk menjadi market share dan market leader sebagai koran harian pagi di wilayah DIY dan Jawa Tengah. PT. Media Tribun Yogya merupakan perusahaan media cetak lokal. Produk yang dimiliki oleh PT. Media Tribun Yogya yaitu koran harian pagi Tribun...

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis produk Kredit Perumahan yang di tawarkan oleh PT. Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk. Kantor Cabang Syariah Solo, prosedur pemberian Kredit Perumahan pada PT. Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk. Kantor Cabang Syariah Solo, serta mengetahui kendala yang dihadapi PT. Bank Tabungan Negara...

Keripik paru sapi adalah makanan kering yang dibuat dari paru sapi (bos indicus) dengan perebusan, diiris tipis, ditambahkan bumbu kemudian digoreng dengan atau tanpa penambahan tepung. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui proses pembuatan keripik paru, pengendalian mutu yang diterapkan di UKM, karakterisik fisikokimia meliputi...

Industri jenang krasikan skala rumah tangga saat ini belum terlalu mendapat perhatian, sehingga dalam penanganan proses produksi belum begitu baik dan kurang memenuhi standar yang ditetapkan. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui pengendalian mutu bahan baku pembuatan jenang krasikan, pengendalian mutu proses produksi dan...

Aspek mutu dan keamanan pangan produk roti merupakan masalah utama dalam proses produksi dan pemasaran. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi mutu serta merencanakan konsep pengendalian mutu dan HACCP yang dapat diterapkan pada pembuatan Roti Selai (Mandarin) Di UKM “Teguh Jenang’’. Mutu bahan baku yang digunakan dalam pembuatan...

Industri jenang (dodol) skala rumah tangga saat ini belum terlalu mendapat perhatian, sehingga dalam penanganan proses produksi belum begitu baik dan kurang memenuhi standar yang ditetapkan. Tujuan dari penelitian ini adalah merencanakan konsep pengendalian mutu yang dapat diterapkan pada pembuatan jenang (dodol) di Usaha Kecil Menengah...