Kajian Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Food Bars Labu Kuning (Cucurbita Maxima) dengan Penambahan Tepung Kedelai dan Tepung Kacang Hijau sebagai Alternatif Pangan Darurat
Penulis : Roifah Fajri - H0908051 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Proses Produksi Sirup Bir Pletok Kaya Antioksidan
Penulis : Afri Nurhayati - H3108024 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Konsep Pengendalian Mutu dan HACCP Bandeng Presto di JL. Sirsak, Rt06/12, Papahan, Karanganyar
Penulis : Ade Putra Astama - H3108069 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Aplikasi Bubuk Ekstrak Secang (Caesalpinia sappan Linn) sebagai Pengawet dan Pewarna Alami pada Sosis Sapi
Penulis : Melisyah Pristiani Jamal - H0606022 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Perancangan Sistem Pengendalian Kualitas Produk Butter Cake (Bolu Mentega) di Industri Kecil Menengah Roti “Hasan”
Penulis : Fuad Amsyari - H3108086 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Budidaya Tanaman Mentimun di Aspakusa Makmur Teras, Boyolali
Penulis : Ayik Muchamad Tantowi - H3308009 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Kesesuaian Lahan Tanaman Padi (Oriza sativa L.) Varietas Unggul Tipe Baru (VUTB) Bestari di Tanah Sawah Karangpandan, Karanganyar
Penulis : Rizka Apriliani - H0207058 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Pengaruh Ekstrak Biji Melinjo (Gnetum gnemon) dalam Biofilm Tapioka sebagai Antimikroba dan Antioksidan Alami pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) selama Penyimpanan
Penulis : Prih Ariningrum Hidayati - H0607076 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Kajian Kinetika Fermentasi Asam Laktat oleh Lactococcus lactis FNCC 0086 pada Media Sari Buah Semu Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) dengan Variasi Sumber Nitrogen
Penulis : Annisa Kamil - H0607090 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Aplikasi fishbone analysis dalam meningkatkan kualitas produk pupuk organic pada CV. Lulus Tani Kecamatan Ngadirojo Kabupaten Wonogiri
Penulis : Mabfuzh Wilis Z - H1307019 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Aktivitas Antioksidan, Kadar Total Fenol, Kadar Serat Pangan dan Karakteristik Sensoris Roti Tawar dengan Penambahan Bekatul dari Beras Merah dan Beras Hitam
Penulis : Tyagita Fitriana Dewi - H0605035 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Ayam Buras (Studi Kasus di Kecamatan Tegalombo Kabupaten Pacitan)
Penulis : Kartika Dewi - H0506057 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Pengaruh Pengukuran Onggok dan Suplementasi Methionine Hidroxy Analog terhadap Kecernaan Nutrien Domba Lokal Jantan
Penulis : Haikel Rosi - H0505038 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Kajian Variasi Ukuran Partikel dan Lama Perendaman terhadap Kadar Kurkuminoid, Total Fenol, dan Aktivitas Antioksidan Oleoresin Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Menggunakan Teknik Pengeringan Cabinet Dryer pada Suhu 45° C
Penulis : Gandhi Ariel Efendi - H0607059 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Manajemen pemasaran sapi potong di CV. Plesungan Raya Kabupaten Karanganyar
Penulis : Yuni Widyastuti - H3408031 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Karakteristik Sensori dan Kimia Tempe Overripe (Tempe "Bosok") sebagai Food Seasoning (Bumbu Penyedap Masakan)
Penulis : Abdurrohman Habibi - H0606001 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Perubahan Biokimiawi Protein pada Tempe Kedelai (Glycine Max) Selama Proses Fermentasi
Penulis : Jeremias Hamonangan Panjaitan - H0606020 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Studi Aktivitas Antioksi dan Virgin Coconut Oil (VCO) dengan Penambahan Ekstrak Etanol Tempe Koro Benguk (Mucunapruriens L.D.C. Var. Utilis) selama Penyimpanan pada Suhu Ruang
Penulis : Galuh Dian Karadita - H0607012 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Studi Kromosom Tanaman Hasil Persilangan Anggrek Phalaenopsis spp. dan Vanda tricolor
Penulis : Awista Hardiati - H0106040 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Kajian Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Snack Bars Tempe dengan Variasi Konsentrasi Tepung Tempe dan Buah Mangga Kering sebagai Alternatif Pangan CFGF (Cesein Free Gluten Free)
Penulis : Farikha Della Yunita - H0606046 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]