Formulasi dan evaluasi sifat sensoris dan fisikokimia produk flakes komposit berbahan dasar tepung tapioka, tepung kacang merah (phaseolus vulgaris l.) dan tepung konjac (amorphophallus oncophillus)
Penulis : Novia Rakhmawati - H.0909053 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Analisis penawaran kopi robusta di provinsi Jawa Tengah
Penulis : Nifka Nisarafika - H.0809085 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Pengaruh kompos azolla dan kalium organik terhadap ketersediaan kalium dan hasil kacang tanah pada alfisol Jumantono, Karanganyar
Penulis : Lutfy Ismoyo - H.0709066 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Proses produksi selai markisa (Passiflora edulis)
Penulis : Muhsinin - H.3110026 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Peningkatan kualitas fisik, kimia dan kesukaan pada yoghurt susu sapi dengan penambahan jus buah srikaya (annona squamosa l.) sebagai produk pangan fungsional
Penulis : La’la’a Falah Hayati - H.0508061 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Konsep pengendalian mutu dan haccp (hazard analysis and critical control point) di usaha kecil menengah (ukm) ”keripik pangsit” bu ning, Jogonalan, Klaten
Penulis : Danik Kartika Sari - H.3110012 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Konsep pengendalian mutu dan haccp (hazard analysis critical control point) dalam proses pembuatan marning jagung
Penulis : Wahid Ardhi Nugroho - H.31110047 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Evaluasi pengendalian mutu dan perancangan konsep haccp pada proses produksi keripik sukun di ukm “bapak hasyim” gondangan
Penulis : Riang Asih Sugma - H.3110034 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Kajian sifat fungsional dan sensoris cake ubi jalar kuning (ipomoea batatas l.) dengan berbagai variasi perlakuan
Penulis : Istikha Tri Hastuti - H.0909043 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat penghasil vitamin b2 (riboflavin) dari produk fermentasi sawi asin
Penulis : Ikrimah Nur Laily - H.0909042 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Kajian karakteristik fisikokimia tepung sorghum (sorghum bicolor l.) varietas mandau termodifikasi dengan variasi lama perendaman dan konsentrasi asam asetat
Penulis : Prita Fauziana Ulfi - H.0909055 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Curahan waktu dan pendapatan tenaga kerja perempuan pada industri tempe di Kecamatan Simo Kabupaten Boyolali
Penulis : Enny Widyaningrum - H.0809040 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Proses produksi pembuatan permen jeli jambu biji merah (Psidium guajava L.)
Penulis : Ratih Widhiyandari - H.3110032 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Kajian sifat kimiawi dan sensori mi instan dengan substitusi tepung bekatul beras merah dan tepung ubi jalar kuning
Penulis : Galang Susilo Busono - H. 0909035 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Analisis ketahanan pangan pada rumah tangga petani rawan bencana banjir di Kecamatan Trucuk Kabupaten Bojonegoro
Penulis : Henditya Surya Putranto - H.1307072 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Analisis komparasi pengaruh pemberian insentif terhadap kinerja karyawan pada perusahaan olahan terigu di Kabupaten Bantul
Penulis : Zahara Ayu Maliga - H.0809117 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Analisis usahatani kentang (solanum tuberosum) varietas atlantik di Gapoktan Barisan Sari Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang
Penulis : Nadia Oktaviana - H.0809080 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Pengaruh umur dan frekuensi pemutaran telur itik lokal terhadap mortalitas, daya tetas, kualitas tetas dan bobot tetas
Penulis : Sayid Abdul Rahman - H.0509059 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Keberadaan predator wereng batang coklat pada beberapa varietas padi dengan teknik budidaya berbeda
Penulis : Sulistiyo Dwi Setyorini - H.0709117 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]
Strategi pengembangan kemitraan petani tembakau dengan pt merabu di Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten Grobogan
Penulis : Arsyadani Fahmi Akbar - H.0809017 - Fak. Pertanian
[ Abstrak ]