Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi harga pokok penjualan Catering Sidomulyo berdasarkan pesanan penentuan biaya produksi full costing. Langkah yang ditempuh dalam penelitian ini dengan menghitung kembali harga pokok produksi menggunakan metode penentuan biaya produksi full costing. Full Costing adalah metode penentuan kos produksi dimana semua biaya produksi baik yang berperilaku variabel maupun tetap dimasukkan dalam perhitungan harga pokok produksi yang meliputi biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead dan biaya overhead tetap. Jadi dalam hal ini, penulis menghitung semua aktivitas produksi  maupun non produksi yang berkaitan langsung dengan pemicu biaya.  Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa harga pokok penjualan perusahaan selama ini belum efektif dan efisien. Kesimpulan dari penelitian ini adalah menunjukkan bahwa perusahaan mempunyai rugi akibat pengeluaran yang cukup banyak dan masih menggunakan perhitungan yang kurang tepat. Berdasarkan penelitian ini, penulis memberikan beberapa saran bahwa perusahaan perlu melakukan perhitungan harga pokok produksi secara rinci dan benar untuk menentukan harga pokok penjualan. Kata kunci :  Metode Full Costing, Harga Pokok Produksi, Harga Pokok Penjualan, Biaya Overhead Pabrik