Tradisi piring terbang merupakan salah satu kearifan lokal dalam rangkaian pernikahan adat di Solo Raya yang memiliki nilai budaya, penghormatan kepada tamu, serta semangat kebersamaan. Namun, perkembangan zaman dan minimnya dokumentasi audiovisual menyebabkan tradisi ini mulai kurang dikenal, khususnya oleh generasi muda. Oleh karena itu, proyek akhir ini bertujuan merancang film dokumenter berjudul Yang Terhidang Tak Beranjak sebagai media pelestarian dan penyampaian informasi mengenai tradisi piring terbang di Solo Raya. Metode perancangan yang digunakan meliputi observasi, wawancara, studi pustaka, dan dokumentasi. Proses perancangan dilaksanakan melalui tahapan pra-produksi, produksi, dan pascaproduksi, yang mencakup penyusunan konsep, penulisan Treatment, pengambilan gambar, wawancara narasumber, penyuntingan video, hingga proses akhir Rendering. Hasil perancangan berupa film dokumenter berdurasi 19 menit yang menyajikan sejarah, proses pelaksanaan, nilai budaya, serta upaya pelestarian tradisi piring terbang secara informatif melalui perpaduan visual, narasi, wawancara, dan suara alami. Sebagai media pendukung, dirancang pula poster dan X-Banner untuk membantu kegiatan promosi dan publikasi film. Diharapkan film dokumenter ini dapat menjadi media informasi sekaligus arsip budaya yang mampu meningkatkan kesadaran masyarakat, khususnya generasi muda, terhadap pentingnya menjaga dan melestarikan tradisi piring terbang sebagai bagian dari warisan budaya di Solo Raya.