Variasi morfologi dan pola pita protein ubi kayu (Manihot Esculenta Crantz) varietas Adira1 dan varietas lokal Cabak Makao di Kabupaten Ngawi
Penulis Utama
:
Tribadi
NIM / NIP
:
S900208027
×ABSTRAK
Ubi kayu (M esculenta Crantz) adalah makanan komersial yang sangat
bermanfaat dalam menyediakan energi bagi manusia. Sebagai tanaman
komersial ubi kayu dapat diproduksi menjadi berbagai bentuk rasa, tapioka,gula
cair, sorbitol, dan sodium glutamate.Penanaman berbagai varietas ubi kayu pada
berbagai kondisi l ingkungan berpotensi menimbulkan variasi karakter
tanamannya.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi morfologi dan
anatomi serta pola pi ta protein ubikayu(M esculenta Crantz) yang tersebar pada
tiga daerah ketinggian berbeda.
Pengambi lan sampel di lakukan dengan metode sampel acak sederhana
(simple random sampl ing ) pada tiga ketinggian tempat berbeda yaitu
50,300,1000 m dpl di kabupaten Ngawi.serta anal isis pola pi ta protein di lakukan
dengan metode SDS-PAGE.Hasi l penel itian morfologi dan anatomi diuraikan
secara deskriptip dan disaj ikan dalam bentuk tabel, histogram dan gambar.
Anal isis pola pi ta protein di lakukan dengan menggunakan analisis kuantitati f dan
kual itati f yaitu berdasarkan muncul tidaknya pola pita gel dengan menghi tung
berat molekul berdasarkan marker kode S 8445 dan metode kual itati f
berdasarkan kual itas pita yang terbentuk.Pola pita yang terbentuk diestimasikan
dan disajikan dalam bentuk zimogram.
Hasi l penel itian menunjukan bahwa ketinggian tempat hidup berpengaruh
terhadap variasi morfologi akar, batang, daun.Umbi akar terpanjang pada
ketinggian 50 m dpl (varietas lokal Cabak makao ), diameter batang terlebar
pada ketinggian 50 m dpl ( varietas lokal Cabak makao), panjang daun dan
tangkai terpanjang pada ketinggian 300 m (varietas lokal Cabak makao )dan
1000 m dpl( varietas lokal Cabak makao).Tidak ada perbedaan anatomi pada
akar, batang dan daun serta tidak ada perbedaan pola pita protein baik pada
varietas Adi ra 1 maupun varietas lokal Cabak makao.
Kata kunci: M esculenta Crantz,variasi morfologi , anatomi , pola pi ta protein
ABSTRACT
Casasava ( M esculenta Crantz) is commercial food which is very useful to
supply energi for human. As commercial food cassava can be produced into
various form of taste, tapioca, l iquid sugar, sorbitol and sodium glutamate.The
cultivation of various varities of cassava in many different onditions of invironment
can yield variations of characteristic of the plants. This research is in tended to
find out the morphologic variation and anatomy as wel l as the protein tape pattern
of cassava ( M esculenta Crantz ) widely spread in three di fferent areas of height.
The sample collecting is done using simple random sampl ing in the three
different areas of height that is 50, 300, 1000 meters asl in Ngawi Regency, whi le
the analysis of protein tape pattern is done using SDS-PAGE.The resul t of the
reseach of morphology and anatomy is analyzed descriptively and presented in
the form of tabels, histograms and figures. The analysis of protein tape pattern is
done using quantitative and qual itative analysis that is based on the appearance
or not the gel tape pattern by counting the molecular weights based on code
marker S 8445 and quali tative method based on the qual ity of the tape formed.
The tape pattern formed is istimated and presented in the form of zimogram.
The result of the research shows that the height of the cultivating site very
much influences toward variations of root, stem and leaf morphology. The longest
root is at 50 meter heights asl (Cabak makao local variety, the widest stem
diameter is at 50 meters asl (Cabak makao local variety) the longest leaf and
branch is at 300 meters asl (Cabak makao local variety) and 1000 meters asl
( Cabak makao local variety ). There is no di fference of anatomy in the root, stem
and leaf and no difference of protein tape pattern either in Adira1 or Cabak
makao local variety.
Keywords: M esculenta crantz, morphologic variation, anatomy, protein tape
pattern.
×
Penulis Utama
:
Tribadi
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
S900208027
Tahun
:
2009
Judul
:
Variasi morfologi dan pola pita protein ubi kayu (Manihot Esculenta Crantz) varietas Adira1 dan varietas lokal Cabak Makao di Kabupaten Ngawi
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - Pascasarjana - 2009
Program Studi
:
S-2 Biosains
Kolasi
:
Sumber
:
UNS-Pascasarjana Prog. Studi Biosains-S900208027-2009
Kata Kunci
:
Jenis Dokumen
:
Tesis
ISSN
:
ISBN
:
Link DOI / Jurnal
:
-
Status
:
Public
Pembimbing
:
Penguji
:
Catatan Umum
:
3012/2009
Fakultas
:
Sekolah Pascasarjana
×
File
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.