Budidaya Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Dengan Perlakuan Mulsa Di Dataran Menengah
Penulis Utama
:
Muhammad Satria Bagus Saputra
NIM / NIP
:
V4122051
×Tanaman Pakcoy merupakan sayuran yang termasuk dalam keluarga sawi
sawian (Brassicaceae). Pakcoy juga dikenal sebagai sawi sendok. Pakcoy
merupakan sayuran dari marga Brassica yang dimanfaatkan daunnya sebagai bahan
pangan, baik segar maupun olahan. Budidaya pakcoy dengan perlakuan mulsa
dilaksanakan di Dusun Gedangan, Karangpandan. Tujuannya adalah mengetahui
jenis mulsa yang paling efektif dalam pertumbuhan dan hasil panen budidaya
pakcoy di dataran menengah. Latar belakangnya mencakup budidaya pakcoy untuk
memenuhi permintaan konsumen yang cukup tinggi serta dampak perlakuan mulsa
terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy. Morfologi dan syarat tumbuh pakcoy,
tahapan budidaya (pengolahan lahan, penanaman, perawatan, panen), serta manfaat
mulsa dalam budidaya pakcoy. Juga dibahas analisis usahatani meliputi biaya
produksi, penerimaan, dan kelayakan finansial dengan metode seperti R/C ratio dan
BEP. Budidaya pakcoy dilakukan di lahan seluas 210 m² dengan perlakuan mulsa
plastik hitam perak dan jerami dengan kontrol tanpa mulsa. Hasil menunjukkan
tanaman dengan perlakuan mulsa plastik hitam perak dan mulsa jerami memiliki
pertumbuhan lebih optimal: tinggi tanaman mencapai 24 cm (vs. 17 cm pada
kontrol) dan jumlah daun 10 helai (vs. 8 helai). Pemasaran dilakukan melalui
tengkulak pasar tradisional dengan harga Rp 6.000/kg. Pemberian mulsa terbukti
meningkatkan pertumbuhan pakcoy dan mengurangi serangan hama penyakit pada
tanaman.
×
Penulis Utama
:
Muhammad Satria Bagus Saputra
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
V4122051
Tahun
:
2025
Judul
:
Budidaya Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Dengan Perlakuan Mulsa Di Dataran Menengah
