Penulis Utama : RULI HERMAN SETIADI
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H3109050
Tahun : 2012
Judul : PENGENDALIAN MUTU DAN PENERAPAN KONSEP HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN KERIPIK USUS AYAM DI UKM KAMPUNG SEWU SURAKARTA
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2012
Kolasi :
Sumber : UNS-F. Pertanian Prog. D III Teknologi Hasil Pertanian-H3109050-2012
Subyek : KERIPIK USUS AYAM
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen Tugas Akhir : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
RULI HERMAN SETIADI-H3109050.pdf
IMAGE0009.JPG
File Dokumen Karya Dosen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Rohula Utami, S.TP M.P
2. Edhi Nurhartadi, S. TP M.P
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian