RINGKASAN

Permintaan tanaman sayuran pada umumnya semakin meningkat sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk. Salah satu usaha untuk meningkatkan mutu dan hasil tanaman sayuran adalah dengan menggunakan metode hidroponik. Metode ini memberikan terobosan baru dalam bercocok tanam. Selain itu, teknik hidroponik cukup efisien dalam mensuplai kebutuhan nutrisi tanaman sehingga tanaman akan cepat tumbuh dan berkembang tanpa mengalami kesulitan untuk mendapatkan nutrisi. Hidroponik merupakan salah satu metode modern yang dijalankan dalam bidang pertanian dan perkebunan salah satunya adalah betanam tanaman selada merah. Selada merah merupakan jenis sayuran yang dapat tumbuh baik di dataran rendah maupun dataran tinggi dan juga digemari masyarakat. Selada merah dapat dikonsumsi segar dan dapat ditemukan dalam salad. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk memahami dan terampil dalam budidaya selada merah secara hidroponik substrat menggunakan rockwool dan sekam kukus dengan sistem vertigasi sirkular, memahami dan terampil dalam mengelola larutan nutrisi dalam proses budidaya dan memahami dan terampil menilai kelayakan usaha budidaya selada merah. Berdasarkan budidaya selada merah secara hidroponik substrat menggunakan rockwool dan sekam kukus dengan sistem fertigasi sirkular sebanyak 200 net pot dapat dipanen sebanyak 195 tanaman dengan harga jual Rp 3.500 per tanaman sehingga diperoleh penerimaan sebanyak 682.500 dengan total biaya Rp 324.000. Keuntungan yang didapatkan sebesar Rp 358.500 sehingga diperoleh R/C Ratio sebesar 2,1 dan B/C Ratio 1,3 serta BEP Produksi 70 tanaman dan BEP Harga Rp 1.700.

Kata Kunci:     Budidaya Selada Merah (Lactuca sativa var. crispa L) secara Hidroponik Substrat menggunakan Rockwool dan Sekam Kukus dengan Sistem Fertigasi Sirkular

<!--[if gte mso 9]><xml> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> Normal 0 false false false IN X-NONE X-NONE </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri",sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-ansi-language:IN;} </style> <![endif]-->