Abstrak

Latar Belakang: Isoflavon telah terbukti dapat meningkatkan kontrol glikemik dan perbaikan profil lipid pada pasien Diabetes Melitus (DM) tipe 2. Sebagian besar formula komersial tidak mengandung isoflavon. Fortem Dia_Tri merupakan pengembangan modifikasi diet berbentuk cair dengan kandungan isoflavon yang direkomendasikan untuk pasien DM tipe 2. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh dukungan gizi Fortem Dia_Tri dan formula komersial  terhadap kadar gula darah puasa (GDP), kolesterol total, trigliserida, kolesterol LDL (k-LDL), kolesterol HDL (k-HDL) dan asupan zat gizi makro pada pasien DM tipe 2.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian quasi eksperimental dengan pre post-test with control group design, dilakukan pada bulan Januari-Februari 2020 di  poli rawat jalan RSUD Landak, Kalimantan Barat. Sebanyak 37 subjek dibagi menjadi 3 kelompok yaitu kelompok kontrol (K; diberikan edukasi diet DM; n=12), P1 kelompok yang diberikan Fortem Dia_Tri 400 ml/hari (n=13) dan P2 kelompok yang diberikan formula komersial
500 ml/ hari (n=12). Perlakuan diberikan 2 kali/hari selama 5 hari. Kadar GDP dengan metode heksokinase, sedangkan kadar kolesterol total, trigliserida, k-HDL metode GPO- PAP, k-LDL metode indirek rumus FRIEDWALD sedangkan asupan zat gizi makro menggunakan recall 3 x 24 jam. Data dianalisis  dengan t-test berpasangan, uji one way ANOVA dan dilanjutkan dengan uji post hoc LSD.
Hasil: Pemberian Fortem Dia_Tri dapat menurunkan kadar GDP (39,42 mg/dl; p=0,003), kolesterol total (-40,09 mg/dl; p=0,000) dan k-LDL (-27,36 mg/dl; p=0,003). Penurunan setelah pemberian Fortem Dia Tri ini secara bermakna berbeda dari kelompok kontrol dan formula komersial, dibuktikan hasil post hoc p <0>0.05) untuk kadar GDP, kolesterol total, dan K-LDL Perubahan rata-rata kadar trigliserida dan k-HDL pada ketiga kelompok tidak bermakna secara statistik (p>0,05). Perlakuan dengan Fortem Dia Tri maupun formula komersial tidak memberikan pengaruh bermakna terhadap kadar kHDL dan trigliserida (p>0,05). Pemberian Fortem Dia_Tri tidak bermakna menunjukkan peningkatan asupan zat gizi makro dan energy secara bermakna (p>0,05). Sedangkan Formula Komersial secara
bermakna meningkatkan asupan energy (30,98%; p=0,000), protein (21,88%; p=0,000), lemak (44,13%; p=0,021), dan karbohidrat (27,16%;p=0,005).  Peningkatan zat gizi makro ini berbeda bermakna dibanding kelompok kontrol maupun kelompok Fortem Dia Tri (p<0>Kesimpulan Pemberian Fortem Dia_Tri dapat menurunkan kadar GDP, Kolesterol Total, dan K-LDL serta tidak menyebabkan peningkatkan asupan energi dan makronutrien. Sebaliknya pemberian Formula Komersial lebih unggul dalam meningkatkan asupan protein, lemak, dan karbohidrat. Baik Fortem Dia_Tri maupun formula komersial tidak dapat mempengaruhi kadar  K-HDL dan kadar trigliserida.

Kata Kunci:    Dukungan Gizi, Formula Komersial, Fortem Dia_Tri, Diabetes Melitus Tipe 2.