ABSTRAK Pembangunan sub-sektor peternakan sebagai bagian dari sektor pertanian memegang peranan penting dalam penyediaan bahan pangan asal hewan. Bahan pangan asal hewan merupakan sumber protein hewani. Salah satu sumber protein hewani adalah berasal dari daging. Peternakan sapi potong rakyat berperanan penting dalam menyediakan daging sapi...

ABSTRAK Bekatul beras hitam merupakan sumber antioksidan alami yang murah dan mudah didapat. Bekatul beras hitam dapat dimanfaatkan sebagai minuman fungsional dengan menambahkan bahan pencita rasa yaitu dari jahe (Zingiber officinale) dan kencur (Kamferia galanga L). Jahe dan kencur mengandung nutrisi yang cukup lengkap untuk kesehatan. Jahe dan...

Pembangunan nasional merupakan suatu usaha untuk meningkatkan kualitas kehidupan manusia dan masyarakat Indonesia yang dilakukan secara terus menerus, berlandaskan kemampuan nasional dengan memanfaatkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi serta memperhatikan tantangan perkembangan global. Kabupaten Bojonegoro merupakan salah satu kabupaten di...

Beras organik adalah beras yang terbebas dari pestisida, pewarna dan bahan kimia lainnya,sehingga sangat aman dan sehat untuk dikonsumsi oleh balita, dewasa, maupun para manula. Keunggulan beras organik adalah memiliki kandungan nutrisi dan mineral tinggi, kandungan glukosa, karbohidrat dan proteinnya mudah terurai, aman dan sangat baik untuk...

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi klasifikasi komoditi tanaman bahan makanan di Kabupaten Kebumen serta merumuskan strategi pengembangan komoditi tanaman bahan makanan di Kabupaten Kebumen berdasarkan pendekatan Tipologi Klassen. Metode dasar penelitian ini yaitu deskriptif. Penelitian dilakukan di Kabupaten Kebumen. Jenis data...

Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui Manajemen Pemeliharaan Ayam Petelur fase layer di Perusahaan Edy Farm. Pelaksanaan magang pada tanggal 5 Maret – 31 Maret 2012. Di Peternakan Edy Farm di Desa Depel, Kelurahan Jeruk Sawit, Kecamatan Gondang rejo, Kabupaten Karanganyar – Jawa Tengah. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang...