Singkong merupakan komoditas hasil pertanian yang banyak ditanam di indonesia dan merupakan sumber karbohidrat yang penting setelah beras dan jagung, dengan kandungan karbohidrat adalah 34,7%. Namun pada kenyataannya singkong kurang begitu dimanfaatkan. Untuk itu perlu adanya pemanfaatan singkong agar menjadi makanan yang memiliki nilai gizi yang...

Pakan merupakan faktor yang sangat penting bagi keberlangsungan hidup ternak, namun ketersediaan pakan berupa hijauan pakan ternak mengalami beberapa kendala antara lain fluktuasi jumlah hijauan yang tidak menentu, pada musim kemarau ketersediaan hijauan lebih sedikit bila dibandingkan dengan musim penghujan. Kendala tersebut dapat diatasi dengan...

Dalam upaya peningkatan produksi dan mutu hasil komoditas tanaman pangan, khususnya padi masih banyak menghadapi masalah, salah satu masalah penting adalah adanya serangan organisme pengganggu tanaman (OPT). Organisme pengganggu tanaman (OPT) merupakan resiko yang harus dihadapi dan diperhitungkan oleh para petani dalam setiap usaha budidaya...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya konsumsi makanan dan bukan makanan pada keluarga Sejahtera dan Pra sejahtera di Kecamatan Colomadu Kabupaten Karanganyar dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi besarnya konsumsi pengeluaran untuk pangan pada keluarga sejahtera dan pra sejahtera di Kecamatan Colomadu Kabupaten...

Penelitian ini bertujuan untuk Megetahui sifat sensoris dan kimiawi Cookies dari beberapa konsentrasi bekatul beras merah dan tepung garut Selanjutnya dibandingkan dengan SNI. Dalam penelitian ini digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Data yang diperoleh dari hasil penelitian dianalisa dengan software SPSS 17.0 for windows dengan menggunakan...

Buah naga terbilang buah yang baru dikenal di Indonesia. Buah naga dikembangkan di tanah air karena peluang yang besar untuk disebarluaskan di Indonesia. Bertitik tolak pada realita pentingnya buah naga yang banyak bermanfaat dan perlu untuk usahakan, perlu adanya penyuluhan pertanian di dalam membantu berkembangnya usahatani tanaman buah naga....

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketersediaan pangan pokok (beras) pada rumah tangga, pola konsumsi pangan rumah tangga yang dibedakan berdasarkan letak wilayah yaitu urban, sub urban, dan desa, serta ketahanan pangan rumah tangga petani di Kabupaten Wonogiri. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif analitis dan pelaksanaannya...

Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitis. Pemilihan tempat penelitian dan responden dilakukan secara purposive (sengaja) yaitu di 17 kecamatan di Kabupaten Karanganyar dengan responden yaitu Petugas Operasional Pertanian, Koordinator Statistik Kecamatan, dan Ketua Pemberdayaan Masyarakat Pedesaan yang diasumsikan...

Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang bertujuan mengkaji kombinasi dan pengaruh penggunaan faktor-faktor produksi luas lahan, tenaga kerja, benih, pupuk urea, SP-36, dan pupuk Phonska terhadap hasil produksi jagung, mengkaji tingkat efisiensi ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi dan mengkaji besarnya biaya, penerimaan, dan...

Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan produktivitas, pendapatan, efisiensi dan kemanfaatan usahatani padi organik varietas mentik dengan usahatani padi organik varietas IR 64 di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar. Pertanian organik yang dimaksud dalam penelitian ini adalah...