Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas dan efisiensi usaha pengolahan ikan asin, ikan asap dan ikan pindang serta menganalisis perbedaan keuntungan, profitabilitas dan efisiensi dari usaha pengolahan ikan asin, ikan asap dan ikan pindang di Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati. Metode dasar...

RINGKASAN Sektor pertanian merupakan sektor yang dapat diharapkan dalam usaha meningkatkan pendapatan daerah Kabupaten Banjarnegara sekaligus sebagai penggerak perkembangan sektor lainnya sehingga kesejahteraan penduduk dapat terwujud. Pembangunan pertanian yang berkelanjutan memerlukan strategi pengembangan, baik strategi pengembangan...

RINGKASAN Lengkeng (Dimocarpus longan Lour) merupakan salah satu buah yang cukup disukai masyarakat. Buah lengkeng mempunyai rasa enak, manis, menyegarkan dan terdapat kandungan sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik, dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan (fitokimia) lainnya yang berguna bagi kesehatan....

RINGKASAN Perbanyakan lengkeng biasanya melalui biji yang mengakibatkan anakan berbeda dengan induknya. Selain itu, umumnya juga diperbanyak melalui okulasi yang membutuhkan tunas sebagai batang atas yang mengakibatkan induk sebagai batang atas menjadi rusak dan harga bibitnya cukup mahal. Melalui teknik kultur jaringan, diharapkan...

RINGKASAN Peningkatan konsumsi bahan bakar minyak khususnya minyak solar merupakan salah satu masalah utama ketersediaan energi di Indonesia, ditengah menurunnya produksi minyak mentah secara alami. Salah satu bahan baku yang dapat digunakan sebagai biodiesel adalah bungkil wijen, karena bungkilnya masih mengandung minyak cukup tinggi...

ABSTRAK Rimpang temulawak bermanfaat bagi kesehatan yaitu sebagai analgesik, antibakteri, antijamur, antidiabetik, antioksidan dan lain-lain karena mengandung senyawa aktif, antara lain Kurkuminoid, Germacrene, Xanthorrhizol, Alpha- Betha-Curcumena. Kurkuminoid tidak bersifat toksik serta tidak larut dalam air tetapi umumnya...

ABSTRAK Kelinci New Zealand White (NZW) merupakan ternak yang berpotensi sebagai penghasil daging. Produktifitas kelinci sangat tergantung kuantitas dan kualitas pakan yang diberikan. Pakan kelinci terdiri atas hijauan dan konsentrat, dan karena konsentrat harganya mahal, maka diperlukan upaya mencari bahan pakan alternatif yang dapat digunakan...

Abstrak Domba merupakan ternak ruminansia yang membutuhkan pakan hijauan yang cukup banyak. Pada musim kemarau sering mengalami kekurangan hijauan, sebab produksi rumput menurun.Upaya untuk mempertahankan produksi pada musim kemarau adalah dengan memanfaatkan pakan alternatif, salah satunya adalah silase klobot jagung. Penelitian ini bertujuan...

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas dan efisiensi usaha pembuatan abon sapi pada industri Abon ”Ampel” di Kabupaten Boyolali, mengetahui besarnya nilai tambah per bahan baku yang digunakan untuk menghasilkan abon dari keempat jenis abon yaitu abon...

RINGKASAN Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus 2008 – Februari 2009. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas seresah pangkasan Gliricidia maculata (gamal) dan Salacca edulis (salak) terhadap penghambatan nitrifikasi dan efisiensi pemanfaatan N di tanah Alfisols. Penelitian ini merupakan...