RINGKASAN Sub sektor tanaman bahan pangan memiliki peranan penting dalam pembentukan PDRB di Kabupaten Boyolali, karena kontribusi yang berasal dari sub sektor ini relatif besar dibanding sub sektor pertanian lainnya. Untuk mempertahankan kontribusi dan laju pertumbuhan yang dimiliki oleh sub sektor tanaman bahan pangan, maka diperlukan adanya...

ABSTRAK Salah satu alternatif komoditas lokal yang mampu digunakan sebagai pengganti tepung terigu dalam pembuatan bakery ialah tepung ubi kayu dan tepung ubi jalar. Penggunaan kedua tepung tersebut dalam bentuk komposit diduga akan saling melengkapi dalam membentuk sifat produk bakery yang lebih baik. Penelitian ini memiliki tujuan untuk...

ABSTRAK Minuman Teh Botol adalah minuman yang terbuat dari teh kering yang di ekstrak dan ditambah dengan gula. Selain sebagai minuman menyegarkan, teh lelah lama diyakini sangat berkhasiat bagi tubuh dan membuat awet muda. PT. Sinar Sosro merupakan perusahaan Teh Botol terbesar dan pertama di Indonesia yang dikenalkan oleh keluarga Sosrodjojo...

ABSTRAK Kegiatan Magang ini dilakukan pada bulan Februari sampai Maret 2009 dengan judul Manajemen Pakan di Peternakan Sapi Potong CV. Sumber Baja Perkasa. Pemilihan judul magang dipilih karena penulis ingin mengetahui bagaimana manajemen pakan yang baik dan mampu menghasilkan produktivitas daging yang tinggi. Dengan membandingkan anatara...

ABSTRAK Kegiatan Magang ini dilakukan pada bulan Februari sampai Maret 2009 dengan judul Manajemen Penggemukan Sapi Potong di Peternakan Sapi Potong CV. Sumber Baja Perkasa. Pemilihan judul magang dipilih karena penulis ingin mengetahui bagaimana memelihara ternak sapi potong agar mencapai bobot maksimal dalam waktu singkat. Dengan...

ABSTRAK Widorokandang berdiri sekitar tahun 1980, tepatnya kebun Widorokandang berdiri kurang dapat dipastikan. Hobi merupakan modal awal yang berperan sangat besar dalam berdirinya Widorokandang. Fungsi kebun di Widorokandang selain untuk penyalur hobi juga digunakan sebagai usaha sampingan, dengan status kepemilikan adalah milik sendiri, jadi...

ABSTRAK Praktek magang ini bertujuan untuk memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja dalam bidang peternakan khususnya pada Menejemen pemeliharaan padet sapi perah. Pelaksanaan magang pada tanggal 9 Februari sampai dengan tanggal 9 Maret 2009 di Peternakan CV. Mawar Mekar Farm, Karanganyar. Metode dasar yang digunakan dalam praktek ini...

Ringkasan Pakan merupakan salah satu faktor yang sangat penting bagi kelangsungan produktivitas kelinci. Hal ini disebabkan dalam pakan terdapat komponen pemenuhan kebutuhan produktivitas kelinci. Pakan terdiri atas hijauan dan konsentrat. Khususnya konsentrat buatan pabrik pakan yang harganya kini relatif mahal. Salah satu upaya alternatif...

ABSTRAK Gula merupakan kebutuhan pokok penduduk Indonesia yang cenderung terus meningkat seiring bertambahnya penduduk. Gula dari pati umumnya memiliki rasa dan kemanisan hampir sama dengan gula tebu (sukrosa), bahkan ada yang lebih manis. Gula tersebut dibuat dari bahan berpati seperti ubi kayu, ubi jalar, sagu, dan pati jagung. Di antara gula...

ABSTRAK Praktek magang ini bertujuan untuk mengetahui Proses Produksi dan Quality Control di Perusahaan Roti Ganep’s Tradotional Snack Solo. Pelaksanaan magang pada tanggal 2 Februari sampai dengan 4 Juli 2009 di Perusahaan Roti Ganep’s Traditional Snack solo. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Observasi, Praktek...