ABSTRAK Purwoceng adalah tanaman obat komersial yang dapat digunakan sebagai afrodisiak, diuretik, dan tonik. Tanaman tersebut adalah tumbuhan asli Indonesia. Dewasa ini, populasinya sangat jarang yang disebabkan oleh erosi genetik secara besar-besaran. Berdasarkan tingkat erosinya, purwoceng dikategorikan sebagai spesies yang hampir punah. Untuk...

RINGKASAN Mie merupakan salah satu produk pangan yang cukup populer dan sering dikonsumsi sebagai bahan pangan alternatif pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi. Bahan baku pada pembuatan mie adalah tepung terigu yang sampai sekarang masih harus diimpor. Jumlah impor tepung...

ABSTRAK Di Indonesia kedelai merupakan salah satu produk yang pasokannya semakin cenderung tidak dapat dipenuhi dari hasil produksi dalam negeri sendiri. Salah satu usaha dalam meningkatkan hasil kedelai hitam yaitu dengan penggunaan jarak tanam yang sesuai dan penggunaan pupuk organik cair. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh...

ABSTRAK Es termasuk produk pangan yang digemari oleh masyarakat secara luas terutama anak-anak dan remaja. Ada beberapa jenis es, antara lain adalah es goyang. Es goyang merupakan jenis es krim berbasis santan dan biasanya sering dikombinasikan dengan buah. Sejauh ini, warna dan rasa es goyang kurang bervariasi. Oleh karena itu buah naga...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pola saluran pemasaran ubi kayu di Kecamatan Slogohimo Kabupaten Wonogiri dan mengkaji fungsi dan tugas lembaga-lembaga pemasaran ubi kayu di Kecamatan Slogohimo Kabupaten Wonogiri. Serta mengkaji besarnya biaya, keuntungan dan marjin pemasaran ubi kayu di Kecamatan Slogohimo Kabupaten...

Anthurium daun adalah salah satu tanaman pot in door favorit sebagai penghias ruangan. Salah satu jenis anthurium diantaranya adalah Anthurium hookeri. Permasalahan yang dihadapi pada budidaya Anthurium hookeri dan jenis anthurium lainnya adalah pertumbuhan tanaman tersebut sangat lambat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh tingkat...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian konsentrat dengan tepung roti afkir dalam ransum terhadap performan kelinci lokal jantan. Penelitian ini dilaksanakan di Jl. Nusa Indah Baru 3 no. 12 perumahan Wahyu Utomo Palur dan laboratorium Uji Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah...

Penelitian ini bertujuan menganalisis posisi sektor dan subsektor pertanian dalam perekonomian Kabupaten Serang beserta prioritas pembangunan sektor perekonomian dan pertanian serta menganalisis kontribusi sektor pertanian dalam perekonomian Kabupaten Serang. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif analitis. Pengambilan daerah penelitian...

Pemeliharaan itik secara intensif membutuhkan biaya pakan yang cukup besar. Tepung ikan merupakan komponen penyusun pakan yang harganya mahal, sehingga perlu dicari bahan pakan alternatif lain misalnya dengan memanfaatkan limbah udang yang jumlahnya semakin meningkat dan merupakan salah satu masalah yang perlu diupayakan pemanfaatannya. Limbah...

ABSTRAK Pembangunan pertanian di Indonesia saat ini mempunyai peranan yang sangat penting bagi kehidupan masyrakat terutama untuk usaha pertanian. Program pengembangan agribisnis jeruk besar di Kecamatan Plupuh merupakan salah satu wujud nyata dari pembangunan pertanian yang berorientasi pada sistem usaha agribisnis yang bertujuan untuk...